文／MOOK景點家整理報導
每年冬天有一月雪梅花，春天必看四月雪流蘇、五月雪桐花，而到了秋天，就不能錯過九月雪韭菜花海，除了有名的桃園大溪有一片雪白的韭菜花田，在彰化也能欣賞美麗的九月雪美景。
秋天不能錯過的九月雪，韭菜花海。 (圖／frank.0915)
彰化可以說是花海之都，每年四季都有不同的種類的花海，而中秋前後，位在田中大新工業區旁，一處韭菜花田也盛開出一片雪白，吸引旅人們駐足欣賞與拍照。
中部旅人不用到桃園，在彰化就能賞韭菜花海。(圖／molly888666)
韭菜花花季從八月底開始到十月初，九月中正式賞花的好時節，純白色的花海宛如細雪堆積，望著一大片雪花鋪地般的韭菜花海，隨風搖曳充滿北國風情，令人心生陶醉。
韭菜花開和煦如細細暖雪。(圖／molly888666)
近看溫柔細碎、遠看雪白大地，韭菜花不只花開和煦如暖雪，韭菜花含苞待放之時的花苔，也常作為食材食用，口感清脆，簡單清炒一下就很好吃。
韭菜花苔常作為食材食用，不過開花後纖維變粗，便不宜入口。(圖／molly888666)
美麗的雪白韭菜花田，需要每個前往欣賞的旅客發揮公德心，想進入花海中拍攝請走田埂，不亂丟垃圾、不隨意攀折花木，維護農民心血與田園風光。
白色九月雪花海！漫步大溪韭菜花季
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