滾動力專訪：英國頭家台灣女兒﹣臺裔英國企業家 蔡惠玉
【貨車小妹如何用40萬闖蕩英國 20年後再讓台灣小吃飄香曼城】
「人生，就是由一連串的選擇與決定累積而成」，這句名言猶如長駐曼徹斯特的台灣女企業家蔡惠玉大半生涯的縮影。
家裡以貨運生意起家，從基礎送貨、工廠生產、訂立合約到貨車司機的人事管理，蔡惠玉無不經手，從小面對年紀比自己長一倍的司機大哥，即使雙方碰上溝通協商的場合，蔡惠玉總是展現超齡的氣魄與之對應，這樣鮮明的人格特質也反應在她不同人生節點上，將挫折視為關卡，迎向不同回合的挑戰。
專科畢業後，她原本打算將半工半讀累積而來的40萬做為開設飲料店的創業基金，正當投入之際，開店朋友一席話，開啟她人生另一個選項的開關：「你真的想好自己要做什麼了嗎？開店之後，就真的很難離開了喔！」
背起包袱，蔡惠玉決定給自己一次遊歷世界的機會，當時帳戶僅有的40萬台幣剛好換算為一萬英鎊，足夠支應她踏上英國諾桑比大學求學之路的初期資金，她頭也不回地踏上征程，只是沒料想到這一去就待了20多年。
融入英國的歷程如同多數異鄉人一般，曾經歷語言和文化隔閡的適應期，但與眾不同的是，畢業後她在原本投身的英國公司即將收場時，決定留下並在曼徹斯特創業，創業之間她也曾面臨親信離去，老客戶轉身背離的處境，但她的果敢和不肯放棄的韌性再度幫自己渡過了難關，在鮮有女性創業家的英國科技產業打出一片天。
如今的她不只身為第一位獲選為「英國科技企業最佳典範」的臺灣女性，更是歷屆以「曼城台灣日」活動搭建英國與台灣文化相互交流的掌舵者，當台灣啤酒、珍珠奶茶的攤位，搭配鹹酥雞的香氣，襯著舞龍舞獅與電音三太子的樂舞在曼城市政廳廣場前熱鬧開席，在場所有的海外遊子和她常激動的紅了眼眶。
或許沒有人可以完美預測選擇將會帶自己前往何方，但遇見不同階段的蔡惠玉都會這麼與你分享：「為什麼要害怕呢？Just go for it!」讓行動帶著你的腳步往前，在探索之境未全然觸及之前，先放下否定自己「做不到」的恐懼吧！
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