續上篇
食鹽每一戶人家都有，不過如果你卻只用它來調味那就太浪費了，其實食鹽還有很多神奇的妙用哦，但99%的人都不知道，下面讓我們一起來瞧瞧食鹽的妙用吧。
11.排水口除臭
裝一碗水，加入適量食鹽，攪拌均勻，成為淡鹽水，然後倒入排水口中，能減少異味產生。
12.砧板消毒
碗中盛水，多放一些食鹽，這樣攪拌出來的鹽水濃度較高。然後再加入適量的醋，攪拌均勻後，用它來清洗砧板能達到殺菌、消毒的作用。
13.防止竹筍老化
竹筍買回來後，在切口那一側塗抹上食鹽，等待表層乾掉後就能完整保存竹筍的甜味了。
14.幫助豆腐不易碎
烹飪豆腐前，先切好塊，然後放入淡鹽水中浸泡半小時，之後再進行煎炒烹炸，豆腐都較不易碎。
15.銀飾變亮
鍋中放水，加入大量食鹽，水開後放入鋁箔紙，再放入氧化發黑的銀飾，食鹽和銀飾會發生化學反應，銀飾表面的氧化物會還原，僅僅需要一分鐘，亮麗的銀飾就又出現了。
16.祛除潮濕
在潮濕的地方放一把鹽，鹽能吸收水份，這樣很快就可以去除潮濕的情況。
17.瓜果蔬菜殺菌
將瓜果蔬菜放在鹽水中浸泡20-30分鐘，能夠達到除去殘存農藥、寄生蟲卵和起到一定程度的殺菌作用。
18.清洗蘑菇、黑木耳
蘑菇或黑木耳先放入淡鹽水中略加浸泡，再用清水洗淨，可以洗得更乾淨。
19.鮮花保鮮
倒一些清水在花瓶裡面，然後放入一些食用鹽，這樣花朵就可以很好的保存下來，一般來說可以持續五到八天。
20.緩解喉嚨痛
喝點淡鹽水可以緩解喉嚨痛。
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