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美食

約會不怕沒靈感!台北15間「高檔牛排餐廳」精選推薦,戀情加溫從此被另一半誇獎品味滿分

ELLE

更新於 2020年02月26日07:31 • 發布於 2020年02月26日07:31 • Claire Pan, Amber Lin & Emily Lin(Cosmopolitan TW)

PHOTO CREDIT: Danny's Steakhouse / Smith & Wollensky Taipei

雖然情人節剛過,但可別忘記還有3月14日「白色情人節」、生日、紀念日要慶祝,如果不好好表現,讓另一半失望可就不好了!而說到約會,就不能不提到牛排館,除了要選氣氛,餐點更是不能馬乎。今天特選了15間台北人激推的「高檔牛排館」,不僅有美味的牛排還有舒適的用餐環境,愛情增溫就靠這招了!

1. 艾朋牛排餐酒館 À POINT STEAK & BAR

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Heidi Huang(@heidiiihuang)分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 10 日 上午 2:37 張貼

人氣招牌頂級老饕牛排採用肋眼牛排的精華部位,油花均勻分布,建議三分熟才能吃到牛肉最鮮甜軟嫩的口感。牛排煎的微微焦香,鎖住牛排鮮美的肉汁,搭配旁邊清甜不嗆的烤蒜頭,令人十分驚豔!

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?An_Ni?(@ho_nini)分享的貼文 於 PST 2020 年 1月 月 17 日 上午 6:42 張貼

最幸福的就是在餐桌上可以同時享受海鮮和牛排不同的滋味,眾多的海鮮料理也是這間餐酒館的人氣不滅的原因之一。飽滿的大明蝦搭配人氣首選的牛排,海陸雙拼的享受怎麼可以不試試?

【艾朋牛排餐酒館 店家資訊】

■地址:台北市信義區忠孝東路五段139號2樓

■電話:(02)2756 7788

2. 茹絲葵

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?Rough99?髮品美妝(@rough99.tw)分享的貼文 於 PST 2019 年 11月 月 5 日 上午 5:36 張貼

說到台北高檔牛排餐廳,絕對不能錯過「茹絲葵」。光是餐前麵包,就讓許多饕客著迷不已,菲力牛排更是人氣必點,厚度十分驚人的牛排,保留了滿滿鮮甜的肉汁,外表焦香和軟嫩肉質形成對比,讓老饕們讚不絕口!

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⠀⠀Lilian Ho(@liliancheny)分享的貼文 於 PDT 2018 年 10月 月 30 日 上午 12:19 張貼

除了道道美味的牛排外,甜點的部分也不馬乎,「香蕉奶油派」酥脆的派皮中間填入白巧克力香蕉內餡,頂端以新鮮香蕉切片點綴,表面以焦糖覆蓋,香氣撲鼻!難怪在競爭激烈的高檔牛排市場中,能夠屹立不搖!

【茹絲葵 店家資訊】

■地址:台北市內湖區樂群三路301號3樓

■電話:(02)8501 5900

3. 莫爾頓牛排館 Morton's The Steakhouse

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徐逸凡|吃貨胖子?(@miofan0111)分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 2 日 上午 12:17 張貼

來自美國的高檔牛排,連比爾蓋茲、柯林頓都是莫爾頓的座上賓。煎的微酥微焦的外皮和細緻軟嫩的口感,菲力牛排成為眾多饕客的首選。更資深的老饕們,也絕對不會錯過肋眼牛排,肉質軟嫩又帶點油潤的口感,真的是隨便點都不踩雷啊!

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陳尹柔Eva Chen(@evachen0303)分享的貼文 於 PDT 2019 年 8月 月 27 日 下午 8:42 張貼

位於微風信義的莫爾頓擁有絕佳的景色,可以遠望101大樓,眺望台北的街景。這麼浪漫的景色,難怪成為情侶約會、生日聚餐的首選之一。

【莫爾頓牛排館 店家資訊】

■地址:台北市信義區忠孝東路五段68號45樓

■電話:(02)2723 7000

4. 史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei

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ᶜᴴᴵᴬᴼ?(@chiao_111)分享的貼文 於 PST 2020 年 1月 月 13 日 上午 6:32 張貼

2019年來自美國的Smith & Wollensky空降全台最高牛排館的排名。除了和101大樓相鄰,有居高臨下的絕佳風景外,餐點也是很厲害的!店內必點的肋眼牛排,採用乾式熟成的技術,讓牛排外表焦香撲鼻,切面肉質呈現粉嫩的紅色,入口更是鮮嫩多汁。

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Fu(@champion_fu)分享的貼文 於 PDT 2019 年 9月 月 8 日 上午 12:28 張貼

除了一般的牛排可以選擇外,妳還有更奢華的享受。「羅西尼菲力牛排」在鮮嫩的菲力牛排上,以一塊鵝肝點綴,或是可以加點一份海膽,讓經典牛排增添不同的風味。

【史密斯華倫斯基牛排館 店家資訊】

■地址:台北市松智路17號47樓

■電話:(02)2345 5647

5. 綻1852 牛排館

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Foodie Rainy(@foodie_rainy)分享的貼文 於 PDT 2019 年 6月 月 5 日 上午 2:45 張貼

除了招牌的菲力、肋眼、紐約客牛排之外,「綻1852」的美國舒肥牛小排也不容錯過,搭配迷迭香經過低溫舒肥後,外焦內嫩的口感與細緻的油花,增添肉質的層次感,擄獲許多饕客挑剔的味蕾。

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肥到深處無怨油~徐天麟(@gary_hsutienlin)分享的貼文 於 PST 2019 年 1月 月 26 日 下午 10:54 張貼

除了牛排之外,「鮮活加拿大龍蝦」更是店內超人氣餐點,以蒸烤方式鎖住龍蝦的鮮甜肉汁,熟度拿捏的恰到好處,讓人越吃越「涮嘴」。

【綻1852 店家資訊】

■地址:台北市中山區中山北路二段185號2樓

■電話:(02)2596 1852

6. 沾美藝術庭苑

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ELAINE’S FOOD BLOG(@followmeto_eat)分享的貼文 於 PDT 2019 年 10月 月 9 日 下午 8:36 張貼

鮮嫩的菲力牛排,口感細緻好入口,不愧是台北老字號牛排名店「沾美西餐廳」的二代店。搭配焗烤龍蝦,肉質鮮美Q彈,高貴不貴的海陸雙享受,收服了老饕和新饕客一再光顧。

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Howard Huang(@huang.h.c)分享的貼文 於 PST 2020 年 1月 月 7 日 上午 3:38 張貼

位在大安森林公園附近的「沾美藝術庭苑」結合美食與藝術,每月都有不同的展覽,散發出高雅氣息。延續東區老字號沾美牛排的舒服氛圍、高水準餐點,以及親切、到位的服務,難怪可以在台北歷久不衰。

【沾美藝術庭苑 店家資訊】

■地址:台北市大安區新生南路三段11巷5號

■電話:(02)2368 1197

7. JUST GRILL

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Diana Chu(@dianachu19901107)分享的貼文 於 PDT 2019 年 6月 月 22 日 上午 12:24 張貼

晶華酒店旗下的牛排館「JUST GRILL」和其他牛排館相比,最特別的就是附有生菜、海鮮自助吧,煙燻鮭魚、淡菜都可吃到飽。另外,人氣招牌的「頂級老饕品味盤」可以同時吃到不同部位的高品質牛排,菲力、沙朗、肋眼牛排讓妳自由挑選。

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祖薇♥️Zoe(@zuweiii_)分享的貼文 於 PDT 2017 年 10月 月 30 日 上午 4:42 張貼

除了美味的牛排、多樣的菜色以及豐富的沙拉吧很吸引人,位在信義誠品的JUST GRILL和同等級牛排館相比,在定價上也親民許多,吸引了不少小資族,不論平日或假日人潮都絡繹不絕。

【JUST GRILL 店家資訊】

■地址:台北市信義區松高路11號6樓

■電話:(02)8786 6099

8. Danny & Company

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gary chang(@garychang_517)分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 26 日 上午 2:21 張貼

沒聽過牛排教父「鄧有癸」就不要說妳是牛排控!這間位在美食一級戰區「四維路」的Danny & Company,就是「牛排教父」開設的牛排館,其品質當然不在話下囉!人氣招牌「美國頂級肋眼菲力牛排」,兼具肋眼和菲力的口感而得名,是老饕新客們都必點的料理。

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エマ(@toyokoyo22)分享的貼文 於 PDT 2018 年 5月 月 15 日 上午 7:21 張貼

單價雖然偏高,但除了經典的牛排料理,前菜、湯品、甚至是每道餐點的擺盤和品質都十分講究,不只吃美味,也吃氣氛,完全不愧「牛排教父」的美名。

【Danny & Company 店家資訊】

■地址:台北市大安區四維路52巷33號

■電話:(02)2705 9911

9.雅室牛排

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小蚌蚌嬉遊記(@wenfeng921)分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 29 日 上午 8:43 張貼

座落在鬧中取靜的仁愛圓環巷弄中,雅室牛排堅持使用高品質的Prime等級美國牛肉,不論是肋眼、紐約客還是招牌的「爐烤美國頂級黑牛老饕牛排」,經過自然熟成技術,每道餐點都保留肉質鮮嫩多汁的口感,令人垂涎欲滴。

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小布 (◍•ᴗ•◍)ゝ(@littlebu123)分享的貼文 於 PDT 2019 年 6月 月 18 日 上午 9:10 張貼

如果妳有預算但又不想錯過這間台北老字號人氣牛排館,別擔心,或許妳可以參考「雅室牛排」推出的商業午餐,不僅能吃到高品質的牛排,還能顧荷包!這真是太貼心啦~

【雅室牛排 店家資訊】

■地址:台北市大安區仁愛路四段105巷1號

■電話:(02)2775 3011

10. Le Blanc

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Taipei Foodie(@taipeifoodie)分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 2 日 上午 8:30 張貼

這間店主餐的部分只提供肋眼牛排跟龍蝦可以選擇,「特級肋眼牛排」以碳火火烤,外皮烤到微焦脆,香氣撲鼻,切面鮮嫩粉色藏了滿滿鮮甜肉汁,讓人口水直流。另外,鮮嫩多汁且富有彈性的龍蝦,鎖住滿滿鮮甜,一口放入嘴裡,超級過癮。

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Emily Tsai®(@emilyupup)分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 19 日 上午 5:33 張貼

位在捷運大安站附近的Le Blanc,雖然只有兩種餐點可以選擇,但還是讓許多饕客陷入選擇障礙啊!因此店家貼心推出可加購龍蝦,讓有選擇障礙的妳,一次吃到兩種好料。

【Le Blanc 店家資訊】

■地址:台北市大安區大安路一段183號

■電話:(02) 2700 7770

11. 國賓飯店 A CUT牛排館

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Claire(@clairewangwang)分享的貼文 於 PDT 2019 年 10月 月 29 日 上午 7:26 張貼

台北高檔牛排館之一的「A CUT」,提供饕客們高品質的肉品和舒適的用餐環境。不論是肋眼、菲力,都精準控制火侯,煎烤到外微酥內軟嫩,鎖住最精華的肉汁。雖然價位略高,但卻能夠享受到最精緻的牛排餐點。

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Pon Pon的日常- 台北/桃竹/台中/花蓮/東京 各地區(@ponponboxbox)分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 5 日 上午 12:27 張貼

打開裝在木盒裡的「科羅拉多州紐約克牛排」後,濃郁胡桃木燻香撲鼻而來,經過煎烤,表皮微酥,口感紮實,質地柔軟,卻不失大口咬下牛肉的快感。

【A CUT 店家資訊】

■地址:台北市中山北路二段63號

■電話:(02)2551 1111

12. 晶華酒店 Robin’s牛排屋

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Ariel C. ?(@ariellele9424)分享的貼文 於 PST 2020 年 1月 月 23 日 上午 12:02 張貼

在台北非常具有名氣的「Robin’s」,和前面介紹的「JUST GRILL」同樣是晶華酒店推出的牛排館,主打更為精緻高檔的風格。「美國肋眼牛排」均勻的油花分布在肉質中,咬下去鮮嫩的口感搭配牛肉本身油脂與飽滿肉汁,入口的瞬間香味四溢!

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Mabel Shih(@mabel_shih)分享的貼文 於 PST 2019 年 12月 月 12 日 上午 7:17 張貼

在「Robin’s」每道料理都是人氣招牌,就連沙拉吧也都是美味滿分!優美的用餐環境,吸引許多名人前往用餐,也超級適合情侶約會,下個生日趕快暗示另一半在這邊度過吧!

【晶華酒店 Robin’s牛排屋 店家資訊】

■地址:台北市中山區中山北路2段39巷3號

■電話:(02)2521 5000

13. 維多利亞酒店 N°168 Prime Steakhouse牛排館

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Zark Chu(@zarkchu)分享的貼文 於 PDT 2018 年 5月 月 7 日 上午 5:26 張貼

在2018、2019年雙度獲得「米其林指南推薦餐廳」的殊榮,妳怎麼能錯過呢?厚度十足的「熟成肋眼牛排」先煎後烤,外表煎烤的焦香,鎖住飽滿肉汁,肉質鮮嫩,混合著恰到好處的油脂,滑順好入口的口感令人超級驚艷!

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lanlanliu(@lanlanliu0127)分享的貼文 於 PDT 2018 年 4月 月 1 日 下午 7:55 張貼

除了有肋眼、菲力等選擇,妳還有更頂級奢華的享受——米其林推薦的「澳洲9+和牛肋眼」,結合日本和牛及澳洲安格斯牛的優點,油花均勻分布,以橡木烘烤,散發出淡淡的煙燻香氣。

【N°168 Prime 牛排館 店家資訊】

■地址:台北市中山區敬業四路168號4樓

■電話:(02)6602 5678

14. 歐華酒店 地中海牛排館

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Taipei Foodie(@taipeifoodie)分享的貼文 於 PDT 2017 年 4月 月 18 日 下午 10:15 張貼

說到台北最好吃的牛排,絕對不能不提到歐華酒店的「地中海牛排館」,他們招牌的「S型」磁盤,相信身為牛排控的妳應該不陌生吧。招牌「濕式熟成」的料理方式,除了能鎖住肉質鮮甜的滋味,更可保留軟嫩的口感。

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gary chang(@garychang_517)分享的貼文 於 PDT 2019 年 10月 月 31 日 上午 6:54 張貼

除了提供超高品質的牛排,前菜、湯品、甜點表現也都十分亮眼,特別是餐前麵包提供了7種口味,光是麵包就能夠滿足不同饕客挑剔的胃。還不快把這間台北隱藏版牛排館加入口袋名單中!

【歐華酒店 地中海牛排館 店家資訊】

■地址:台北市中山區林森北路646號

■電話:(02)2585 3258

15. 西華飯店 TOSCANA義大利餐廳

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@ni3hmanman 分享的貼文 於 PST 2015 年 11月 月 20 日 下午 9:17 張貼

身為全台第一間引進「乾式熟成」技術的牛排館,「乾式熟成肋眼牛排」自然成為招牌的必點料理之一囉!切開微焦脆的外皮後,迎來的是粉嫩的肉色,保留了肉質軟嫩的口感,沾附油脂入口滑順,超級享受的!

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Chiquitita Lin(@chiquititalin)分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 30 日 上午 8:37 張貼

歐式優雅的裝潢,讓饕客們彷彿置身在歐洲品嚐最道地的牛排料理。除了牛排料理外,沙拉吧、前菜等餐點也十分用心,難怪征服了眾多饕客挑嘴的味蕾。

【西華飯店 TOSCANA義大利餐廳 店家資訊】

■地址: 台北市松山區民生東路三段111號1樓

■電話:(02)2718 1188

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*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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