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美食

祖傳三代 老街傳統小吃在地人推薦  三峽肉粽王 三峽銅板美食 三峽老街

愛食記 ifoodie

發布於 2018年04月15日14:48 • 生就是要 活的精彩

原文請至:http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/462804554

虎嬸吸油記:https://www.facebook.com/shuanselean/

來到三峽老街之旅最後一站,說實在大嬸已經吃到肚子快炸開~胖哥跟肥弟卻說,

還好ㄟ!還想再吃!!那就帶他們到『三鶯土樹美食突擊隊』團長

推薦小吃中的一家,在地人團長推薦了很多家,大嬸只找到這家『三峽肉

粽王』哈!我是路癡咩!只會直直駛=="而且人一多~整個眼都花了!!

聽說這裡原本是賣意麵打響名號,後來研發出屬於自己特色的肉粽後~肉粽就

成了店內招牌。這麼厲害!!我們愛吃肉粽的一家人,當然要來吃看看囉!

店內空間還蠻大~但是只有四、五張內用桌。

三峽肉粽王販賣的麵食種類繁多,另外還有滷肉飯與湯品。

來到三峽肉粽王前~我們一行人已吃過放鬆鬆餅肥隆的店後街冰菓室

肚子實在是不哩啊飽~所以大嬸就少少的點了兩顆肉粽跟一碗小意麵。

▼▼▼

燒肉粽在上桌前工作人員會先問是否加醬,肉粽上桌可以看出是誘人的北部粽~大嬸是北

部、南部粽都喜歡。我本身就是個肉粽、南部米糕、筒仔米糕、油飯都很可以的糯米控。

它們家的肉粽醬料是鹹辣、鹹辣~辣度很低的那種,我覺得不用加會更好!但是胖哥卻說

它們的醬料好吃,為肉粽錦上添花~我是覺得畫蛇添足啦!(喂~)所以每個人的口味

都有差異,這個部份就是最好的證明。北部粽本身就有它的鹹度,內餡也都另外炒過、滷過~

所以加上醬料對我來說就太鹹,如果這醬料是甜甜辣辣那種,那就會是我的菜惹!!

這樣一顆$35元~裡面包了赤肉、滷肉以及香菇、金鉤蝦等~如果端午節需有購買肉粽的

朋友們應該知道這款內餡豐富卻只要35元的肉粽是很搶手、要排隊排很久的那種!而且肉粽

吃起來米粒Q彈、鹹香有味,內餡更是不遑多讓~滷肉入味口感軟嫩,赤肉彈性佳不乾柴。

▼▼▼

▦ 乾意麵(小)NT$35▦

說實在大嬸已經飽炸了~可是既然來了它們家的招牌之一沒嚐過又覺得很

遺憾!只好意思、意思來份小碗的乾意麵,乾意麵上桌~滿滿的肉燥

與青菜,攪拌過後入口~咦!並沒有想像中重口味ㄟ~味道還挺清新,整體

鹹度也不高~搭配著彈牙的意麵,明明飽炸的我還是兩三下就吃光了!!

這一趟老街之旅在此劃下句點囉!不過回程還是不免俗的帶伴手禮回家,

畢竟這次老街之旅的贊助商花董~大方給我們母子四人摳摳,來老街

吃吃喝喝,還是要帶一盒他愛的金牛角回家,我買了$290的金牛角,隔

天早上就剩紙盒~嗯!可見金牛角在我們家很暢銷!!就降子囉~掰

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