女星柯以柔當年以姣好身材的「水果妹」出道，沒想到2017年卻爆出婚變消息，至今兩年依舊無法順利離婚，近來演藝事業轉進網路直播的她，不知不覺身材開始走樣，讓她從今年五月開始驚覺不運動不行，於是就這樣4個月甩肉8公斤，不只請了健身教練督導她運動，還加上飲食上的調整，她也在社群上公開她的減肥菜單。
今年將滿40歲的柯以柔，今年四月突然驚覺近期自己的身材變化劇烈，據《聯合》報導，一度胖到60公斤、體脂35的柯以柔，今年五月開始請健身教練運動，一週上健身房3天，再加上控制飲食，不吃碳水化合物和含糖飲料，就這樣讓她四個月成功甩掉8公斤。
近期她在社群軟體也放上她的inbody數據表，體脂肪率已經降成23.8，在正常範圍內。而她的目標則是在年底前減掉10公斤，體脂降到23以下，同時她也分享她的減重餐給大家。
