這絕對是小美人魚艾莉兒她家沒錯！「海鮮大拼盤」不僅盤子大，裡頭的蝦子也有夠巨大，還有「安格斯牛小排」疊成的牛肉拼盤，堆成小山的樣子還放上乾冰，看上去就像是火山爆發一樣霸氣！
蝦兵蟹將排排站的海鮮大拼盤光是擺盤就噱頭十足，放進老闆特別的湯底裡，熱騰騰、火辣辣的吃下肚，在冬天裡吃鍋就是特別幸福。每一隻蝦子都肥滋滋、肉質鮮甜又Q彈，光看蝦子跟這筷子的比例就知道牠有多大隻了，另外還有「鱈場蟹」可以選擇，今天就來個不痛風不歸，海鮮吃到爽！
▲海鮮大拼盤。
▲鱈場蟹。
Prime等級的安格斯牛山可不是虛有其表，由於美國牛幾乎都是吃玉米長大，分布均勻的油花加上油脂味道非常香濃，牛的奶香味在帶有蔬菜甜味的南瓜湯底裡涮，「奶味」又更上一層樓！
▲安格斯牛小排。
使用天然蔬果熬煮的南瓜湯頭，讓原本就新鮮的食材大大加分；用了數種辣椒、花椒熬煮而成的「綠魔鬼辣椒鍋」，這湯底可是全台獨家，還可以沾上老闆特製辣椒醬更讚，只有在「崔官霸氣鍋」才吃得到，喜歡吃辣的朋友千萬別錯過。
崔官霸氣鍋
地址：新北市板橋區介壽街3號
電話：（02）2251-0119
時間：11：00～23：00
[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏／圖片 節目部食尚玩家
