一棟頗具設計感的現代建築,矗立在整片茶園及咖啡園中央,這是南投最新開幕的「鹿篙咖啡莊園」,開幕之初即成為網紅景點,除了270度的廣闊視野,園區內的咖啡樹、咖啡步道及寧靜的氛圍,都讓人值得一探。
提到南投日月潭周邊最新的爆炸性旅遊話題,「鹿篙咖啡莊園」絕對排名第一,位在茶園中的現代建築,視野寬廣,滿是綠色茶園與咖啡園,故而成為南投最受歡迎的新景點,這也是繼日月潭、大溪及熊空老茶廠後,「台灣農林」在台灣茶之外,以咖啡為主題的全新作品。
台灣農林副總經理劉玲珠說:「我們在日月潭老茶廠及這裡都有種植咖啡,以自栽、自製為主,目前產量穩定,店裡也有販售我們自己烘的豆子。」從茶園轉型為咖啡園,確實花了不少心力。
咖啡館內的空間十分寬廣,二排落地窗盡情觀賞居高臨下的視野,室內共分為二大部分,一是品味咖啡的用餐區及農林商品的展售區,由自行開發的商品中,也包括咖啡豆禮盒及手沖包等,文青時尚感的設計,讓這個老企業有著全新的氣象,受到年輕族群的觀迎。
另外一個像是教學室的空間,也在客滿時開放讓客人入座,內部已擺設烘豆機及咖啡器具,劉副總經理說:「我們希望能融入教學的部分,未來計畫做咖啡教學,讓遊客可以體驗咖啡課程,讓客人了解咖啡,進而喜歡咖啡。」
精品咖啡以手沖為主,自產的「鹿篙咖啡莊園」分為日曬、水洗及蜜處理等三種處理方式,讓同一種豆子出現不同的風味,喜歡咖啡的人可以比較其中差異。另外,園內也設置全台唯一一條咖啡步道,喝咖啡之餘,更能貼近咖啡的生產過程。
鹿篙咖啡莊園
- 地址:南投縣魚池鄉新城村香茶巷31-6號
- 電話: 0975-700-668
- 營業時間: 09:30~17:00