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美食

銀座夢幻甜點Shiseido Parlour、韓國人氣炸雞sweet josun、由布院必吃Milch!日韓超人氣美食台灣店9月陸續開幕

VOGUE

更新於 2018年09月04日05:11 • 發布於 2018年09月01日09:29 • Wendy Chen

美食是大家生活中不可或缺的重點之一,但是除了選擇豐富外,不斷推陳出新也是各家業者需要努力的目標,今年9月,台北的百貨公司就陸續引進日韓美食品牌在台設櫃,不僅可以讓台灣民眾可以不用出國就吃得到一模一樣的經典人氣外,同時也是提供消費者多一種新穎的選擇。現在就一起來看看有哪些品牌吧!

Shiseido Parlour

還記得去年年末,位於日本銀座超過一世紀的甜點逸品Shiseido Parlour首度來台快閃造成大家搶購的熱潮嗎?今年9月,Shiseido Parlour正式在台灣開設海外首店,開幕第一天就造成甜點迷們的搶購旋風。

Shiseido Parlour,這間從日本銀座起家的百年品牌,台灣首店以外帶為主,並引進品牌的人氣商品,像是最具代表性的印有資生堂圖騰的花椿餅乾(NT$870-1,570),酥脆口感中帶有濃濃奶香味,除了經典的紅色與藍色外,還推出粉紅色限定版;去年快閃店也有出現的甘納許可可(NT$640-1,280), 以可可粉包裹比利時巧克力製成,外層再以酥脆巧克力脆片包裹,3層不同酥脆的口感融合在一起, 吃起來創新又充滿驚喜;白蘭地蛋糕(NT$1,050),選用北海道小麥粉、奶油並加入甘醇白蘭地,烘焙出滋潤綿密的口感,同時也帶有濃郁的白蘭地酒香;卡士達布丁(NT$200),使用岡山縣蒜山高原德澤西島牛奶,並加入三溫糖製作出濃厚滑順的口感;另外還有法式酥餅、起司脆餅、七巧餅乾、法式可可脆片野菜咖哩調理包等人氣熱銷品項也同步引進。

 

此外,Sogo也已公布開幕期間(9月1日至9月9日)於櫃上消費滿NT$3,500,即贈送「Shiseido Parlour金平糖」1盒,限量400盒,送完為止;9月8日14:00剪綵開幕也會限時推出Shisedo Parlour精選商品組合開幕慶福袋,每袋價值約NT$2,500,開幕慶特惠每袋NT$2,000,限量50袋,現場排隊並發放號碼牌,售完為止。

 

地點:Sogo忠孝館B2

電話:02-2779-5688

sweet josun

台灣人超愛吃炸雞是無庸置疑的事實,除了隨處可見的美式外,近年來跟著韓流一起興起的炸雞也是頗受民眾喜愛的美食選擇之一,繼微風南京後,京站時尚百貨於9月2日起也引進韓國知名烤肉品牌Wha TonSan集團所創立的韓式炸雞品牌「sweet josun」,為了原汁原味呈現韓國正統炸雞口味,台灣店的製作流程全部比照韓國當地,無骨雞腿肉用獨門秘方醃製12小時;醬汁部份,韓式辣醬是使用韓國辣椒產地順璋的辣椒製成,濟州島蒜醬則是採用濟州島蒜頭醃製發酵15天,去掉蒜頭的腥味與嗆辣味、保留甜味。除了炸雞外,店家也會販售每日現做、口元的韓式飯捲,提供通勤族外帶用餐的另一種選擇。為歡慶京站店開幕,「sweet josun」將於9月6、7日兩天,只要顧客至官方臉書粉絲團「拍照打卡」並按「讚」,即可享特價NT$199(原價NT$399)的「SJ招牌半半套餐」,每日活動限量50組。

地點:京站時尚廣場B2

 

 
Milch
每到日本九州的由布院必吃的人氣甜點「由布院Milch」終於要來台開店啦!這次選在9月21日起在新光三越台北站前店開幕。「由布院Milch」於2015年至2017年連續3年獲得Monde Selection世界品質評鑑大賞及Precious Auswahl兩項頂級世界評比大賽中取得金牌大賞的最高榮譽,這次為了來台開店也籌備多時,就是希望可以帶台灣消費者最道地的日本甜點。
 
 

 

 
Milch在德文中是「牛乳」的意思,其中最受歡迎的招牌甜點「半熟起司蛋糕」即是使用100%由布院生產的牛奶來製作,客人可選擇冰、熱兩種吃法,冰冰涼涼的起司蛋糕,在口中緩緩化開,散發出濃郁的起司香氣,宛如吃著滑順的冰淇淋口感;至於熱的起司蛋糕則看得出烤得焦香的表面,一口就能品嚐到香濃的牛奶香氣,中層起司奶油半熟狀態配上底層的外酥內軟蛋糕體以及上層柔軟的起司舒芙蕾,絕對是起司蛋糕迷們的最愛。
 
地點:新光三越台北站前店
 

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