在京都、大阪都有設店的老字號鰻魚飯「江戶川」插旗台北街頭啦！已經有60多年歷史的「江戶川」是京都當地知名的鰻魚飯專賣店，將於4/17正式登入台灣，就開在熱鬧的捷運中山站附近，是「江戶川」在海外的第一家店喔！
圖片來源：江戶川
「江戶川」延續日本傳統鰻魚飯做法 銷魂口感不能錯過
用日本傳統的「鬆軟江戶燒鰻魚」鰻魚料理做法，並且延續朝割（當天上午宰殺）的傳統，好吃程度讓日本人都瘋狂。「江戶川」更打破鰻魚飯就是昂貴的印象，最低只要NT250就可以吃到招牌鰻魚飯，而且還會有來自日本的大廚坐鎮台灣店，完整呈現日本傳統的美味，搶攻吃貨們的胃。
圖片來源：江戶川
「江戶川」鰻魚飯厲害的地方就在於傳統的製作方式，將鰻魚從背部剖開後，不添加任何調味料直接燒烤，接著再移到蒸鍋，去除多餘的油脂，最後再沾醬烤至金黃色，擁有鬆軟細緻的口感，是「江戶川」鰻魚飯的最大特色。
吃貨必點：江戶川招牌鰻魚飯,NT250
圖片來源：江戶川
吃貨必點：江戶川 迷你鰻魚飯套餐,NT380
圖片來源：江戶川
吃貨必點：江戶川套餐,NT450
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吃貨必點：江戶川 鰻魚飯三吃,NT550
最經典的「鰻魚飯三吃」是愛吃鰻魚的你絕對不能錯過的，第一吃為直接品嚐原味，第二吃可以拌入白飯、山葵、蔥等配菜一起享用，第三吃則是倒入以茶和高湯調製的獨家配方「吸茶」所做成的茶泡飯，享受鰻魚在嘴巴裡多層次的口感變化。
圖片來源：江戶川
在4/17開幕當天，將會推出超高CP值「鰻魚飯半價」優惠，限量300份，結帳後還可再獲得一張鰻魚飯「買一送一卷」，各位鰻魚控們，手腳可要快啊！
江戶川 台北中山店
開幕日期：2019/4/17
地址：台北市中山區中山北路一段105巷14號
營業時間：11：30～14：00，17：00～21：00
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