用一顆茶葉蛋,溫暖了返鄉的游子。
吃到這個熟悉的滋味就知道,回家的路近在咫尺
宜蘭 頭城《 將軍茶葉蛋》源自於 #創辦人 王先生的堅持。
因為剛出爐的將軍茶葉蛋,溫度過高。若邊開車邊食用則會影響安全!故總是堅持客人必須先吃個3.5顆,才能上路~
宛若老將軍的命令,讓這茶葉蛋有了「將軍茶葉蛋」稱號~
老闆王淑華傳承自今,不使用醬油、堅持使用五香 、八角 、辣椒 等滷製三天~結合現代科技「敲蛋機」讓每顆茶葉蛋滑嫩可口!
搭配八仙湯香辣濃郁、清甜爽口。成為了民國40年後的公路傳奇!縱使雪山隧道替代了北宜公路,但是將軍茶葉蛋是無可替代的。