新竹西大路上有家熱門的臭豆腐專賣店,店名就叫做臭很大,非常逗趣!不過吃起來很香一點都不臭啦!~這家臭豆腐最大的特色就是選擇很多,看我七十二變的臭豆腐有多樣的形式,一共有五種不同口感的臭豆腐,其中最招牌的是臭臭包,是將豆皮包著豆腐下去酥炸,如果想當少女的也有一口酥臭豆腐讓你保持形象,只能說這家臭豆腐實在太強了!!!
📷instagram:@07vanessa18
👉綜合臭豆腐(臭臭包+脆皮)ᴺᵀ55
greedy_little_witch:臭臭包是豆皮包豆腐下去炸,很醋脆,豆皮香氣也十分足夠超好吃~他們的醬也很香蒜香剛好很過癮。
脆皮的話是比較一般的臭豆腐
他們的泡菜也很讚,有百香果的香氣和甜味。只是感覺可以再醃久一點,讓泡菜再軟嫩一點😁
👉一口酥臭豆腐ᴺᵀ50
greedy_little_witch:一口一塊,超酥脆!一口咬下香氣四逸,醋脆口感越吃越上癮。
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07vanessa18:他們的泡菜很好吃!!!
有加百香果 為泡菜帶來果香
酸酸甜甜的配上臭豆腐超幸福(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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aratyyen:招牌臭臭包😋,切長形臭豆腐裹上豆皮去酥炸,酥脆有口感,不過要趁剛炸上桌快食,免的溫度降低影響口感,一樣也是搭百香果泡菜,淋的是一般蒜泥和臭很大的甜味不同,有灑上些許胡椒👍🏻
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INFO
【新竹|臭很大 臭豆腐】
地址:新竹市北區西大路756號
營業時間:17:30–23:30 (週日公休)
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