對愛吃炸物的人來說，日式天婦羅一直有著神聖的地位，而號稱來自日本最正宗天婦羅的「天麩羅 吉」就以獨特的分批上菜模式、鍍24K金的盛裝盤，打造最頂級的炸物用餐體驗，也成功吸引炸物控的目光。
這次「天麩羅 吉」推出全新的夏季菜單，以90%的海鮮打造頂級而平價的天婦羅饗宴，除了使用台灣在地的新鮮食材，也堅持烹煮當天捕撈的現流魚，以確保每一口都吃得到新鮮的頂級滋味，除了炸蝦、海膽炸紫蘇，也推出炸香魚、九孔鮑魚等，共有三款套餐提供饕客任選。
而這次主推的「姿形炸香魚」，以模仿魚在水中優游的姿態得名，考驗主廚技術使用竹籤繞著魚骨來維持魚身的姿態，並只沾取一層薄粉油炸，除了保持優美的外型更吃得到香魚獨特的香氣，同時兼具美觀和美味。
天麩羅 吉
地址：台北市忠孝東路四段45號11樓(SOGO台北忠孝館)
電話：(02) 2731-2518
除了炸物控必吃的「天麩羅 吉」推出全新夏季套餐，你一定要知道台北晶華酒店的三燔本家推出「鹿兒島和牛壽喜燒套餐」加「1元」多一客的優惠活動！
以前菜紫蘇梅香涼番茄完美揭幕，再依循日本關東的壽喜燒料理作法，以和牛牛油熱鍋，加入青蔥、洋蔥拌炒出香味，倒入特製的壽喜燒醬汁加熱後，涮入精切至0.18公分、總重為150公克的和牛肉，和牛特有的油脂香氣四溢。 <全文介紹及店家資訊>
新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯
