有著絕妙的甜味和酸味，相信同時融合了洋果子及和果子精髓的甜點「草莓大福」對許多人而言都是難以抗拒的點心之一。有彈性的雪白麻糬皮包覆各店家精心調製的內餡，再搭配鮮嫩欲滴的紅色草莓，從視覺到味覺都是享受。本回整理了三家東京知名的「草莓大福」販賣店家，若剛好在草莓季訪問東京，可別忘了留點時間享受這酸甜的幸福滋味啊！
銀座甘楽 銀座本店
「銀座甘楽」會依照季節更迭使用不同的草莓製作草莓大福，內餡選擇稍微抑制了甜度的白豆沙與草莓搭配，味道清爽高雅，能吃到草莓的原味，是店內的人氣商品。
/ 銀座甘楽 銀座本店 /地址 : 東京都中央区銀座6-2營業時間 : 週一～週六 10:00～21:00、週日 10:00～19:00
翠江堂 本店
說起草莓大福絕對會被提到的名店「翠江堂」使用特別挑選過的大顆草莓搭配特製的柔軟紅豆餡，每一口都能吃到酸甜草莓，是草莓愛好者絕對不能錯過的一品。
/ 翠江堂 本店 /地址 : 東京都中央区新川2-17-13營業時間 : 週一～週五 9:00～19:00、週六 9:00～15:00 週日公休
果匠 正庵
「果匠 正庵」是伴手禮的名店，草莓大福的特別之處則在於裡面包裹了足足兩顆的草莓，內餡除了豆沙外也保留了整顆紅豆的口感，層次豐富。另外店內的杏桃大福也值得一試。
/ 果匠 正庵 /地址 : 東京都渋谷区広尾1-9-20營業時間 : 週一～週六 10:00～19:00、週日 10:30～17:00
Photo : 食べログ
Text : Deby