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生活

愛喝含糖飲、糖類攝取過多 罹大腸癌風險增

EBC 東森新聞

發布於 2019年03月25日08:34

每天順手來一罐飲料或者是手搖飲,早就是日常生活的一部分。但是現在嘴饞想喝含糖飲料,可得多想一想。根據美國「科學」期刊發表的研究發現,攝取太多糖,不只容易肥胖,還可能導致腸道壞菌過多,而增加大腸癌風險。營養師也提醒,糖類的攝取最好掌握在總熱量攝取的5%以下。

 

  搖一搖,來一杯手搖飲,已經是許多民眾的日常,戒不掉飲料,總是罪惡感,除了擔心肥胖危機,要是攝取太多糖,不只可能會直接促進大腸瘜肉生長,還可能增加罹患大腸癌的風險。

 

▼來一杯手搖飲,已經是許多民眾的日常。(圖/東森新聞)  

 

營養師林世航:「把他分成好菌跟壞菌,這些果糖會讓壞菌滋生的概念,壞菌就會生成,一些比較對人體有害的物質。」

 

民眾:「我都點去冰半糖。」

 

民眾:「我都點最少的糖。」

 

根據美國「科學」期刊,22號刊登的最新研究顯示,目前研究成果僅限於小鼠,實驗小鼠持續被餵食8到9週,以45比55混合葡萄糖和果糖的,高果糖玉米糖漿,每天強制餵食4百微升,濃度25%的糖漿,約占小鼠每天攝取熱量的3%,換算成人類,相當於成人每天飲用,一罐約340毫升汽水,含20公克的高果糖玉米糖漿。

 

營養師林世航:「就是吸收果糖的速度沒這麼快,果糖會造成腸道細菌的改變,導致一些發炎問題,腸道吸收的問題,或大腸癌風險。」

 

▼要是攝取太多糖,可能增加罹患大腸癌的風險。(圖/東森新聞)  

 

研究團隊也發現,實驗的小鼠,如果同時具有果糖激酶基因突變,則餵食玉米糖漿,比較不會造成大腸瘜肉生長,有明顯差異,分析是果糖激酶,可以讓果糖分子快速代謝。

 

營養師林世航:「果糖激酶的話,其實是人體也會有,動物也有,在人體在分解糖代謝糖的過程中,細胞內代謝的過程中,他會去作用的一個酵素。」

 

營養師也提醒,糖類的攝取,最好掌握在人體總熱量的10%,如果能掌握在5%以下最好,雖然含糖飲料能帶來生活中的小確幸,但為了健康還是得適量飲用。

 

(封面圖/東森新聞)  

 

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