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美食

愛吃和牛的,又多了一個地方!

民生頭條

更新於 2020年02月23日22:08 • 發布於 2020年02月23日22:07 • 吳恩文
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華國飯店「但馬屋」。(吳恩文)

圖文:吳恩文

這個時候,飯店餐飲業都不容易,還願意約了一起坐下來吃火鍋的,那肯定是真愛了。

華國飯店「但馬屋」的神戶但馬和牛,BMS「霜降」程度一定要在六級以上,紅肉比率A級,也是不容易。
三種吃法-壽喜燒、黃金湯底、黑蒜鍋底。三種沾醬-山藥泥、胡麻醬、酸橘醬。

蔬菜盤按日本原店的要求,味道不會相衝突,海鮮組合是本地最好的鮮魚和馬蹄蛤,不複雜但是少見的精彩。可以續碗的和牛丼飯此刻真是令人又愛又恨啊!

愛吃和牛的,又多了一個地方可以大塊朵頤了。

 

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