身高只有5公分、全世界最小的廚師— Le Petit Chef,去年一來台就造成轟動,這次晶華酒店推出第二彈「小廚師馬可波羅東遊記」。Le Petit Chef是二間比利時科技公司共同創作的成果,負責創作的二位藝術家認為用餐本來就是人類娛樂生活的一部分,他們為每一道菜都設計出一段故事,藉由小廚師上山下海取得食材,帶出一道道美味餐點。
小主廚直接在桌上演出!台北晶華推「小廚師馬可波羅東遊記」
小廚師第二波來了!台北晶華推「小廚師馬可波羅東遊記」
7月1日起,3D投影美食饗宴「小廚師奇遇記」將再次來到台北晶華酒店地下二樓的Taste Lab,這一次,小廚師不只是在餐桌上做菜,他帶領著饕客們從他的故鄉-法國馬賽啟程,發掘異國食材與料理,循著13世紀歐洲冒險家們探索東方神秘世界的腳步,一起來一趟「小廚師馬可波羅東遊記」吧!
一就坐,就跟小廚師一同展開了奇幻的旅程~
進入全黑幕的用餐空間後,「小廚師馬可波羅東遊記」餐飲體驗就開始了!3D立體、身高約為5公分的小主廚就會慢慢的爬上餐桌,開始經歷一段又一段的冒險,像是乘風破浪的取得大海中鮮美的食材而做成的充滿鮮味的前菜,或是到中東市集以各式食材熬煮成的馬賽海鮮湯;接著再到擁有多款香料的印度尋找香料,並端出了充滿咖哩滋味的龍蝦;還有主餐的澳洲和牛頰是小廚師使用中西合併的方式料理,選取澳洲和牛頰部位,以低溫烹調的方式使用65度加熱20小時,淋上新鮮番茄汁、牛腿肉、八角、桂皮、香葉慢熬約2小時!
進入全黑幕的用餐空間後,「小廚師馬可波羅東遊記」餐飲體驗就開始了!
主餐的澳洲和牛頰是小廚師使用中西合併的方式料理,選取澳洲和牛頰部位
最後當然不能錯過尾聲的甜點,小廚師為大家製作了提拉米蘇,還有吃得到珍珠的卡諾里小點,這套由「世界上最小的廚師—Le Petit Chef」端出來的餐點充滿了趣味與美味,快來體驗好吃又好看的餐飲體驗,跟著小廚師一起來趟味蕾冒險~
最後當然不能錯過尾聲的甜點~
台北晶華酒店Taste Lab
地址:台北市中山北路2段39巷3號B2(麗晶精品)
洽詢專線: (02) 02-2521-5000#3092
營業時間:12:00~21:00
7月1日起開放官網預訂http://pay.regenttaipei.com/
價格:每人3800元
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