阿華炒麵是來逛基隆夜市必吃的炒麵,只要來到店門口就是滿滿的人潮在排隊,炒麵的麵條可以選擇要油麵、烏龍麵或是冬粉,什錦咖哩炒麵是許多人必點的餐點,吃起來是台式口味的咖哩味,裡面的料很多有蚵蠣、竹輪、豬肝、肉片、貢丸、蝦子,感覺所有三珍海味都一起融入這盤炒麵裡了呢!
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🔆 什錦咖哩炒麵 ᴺᵀ80
濕潤的咖哩炒麵 ,麵條裹滿濃稠的咖哩,咖哩香氣濃郁,口味是台式咖哩鹹香帶點辣,和日式咖哩帶甜味的口味完全不同。麵條軟糊易斷,搭配過於濃稠的咖哩,整體口感就是黏糊ㄍㄡˊㄍㄡˊ的。炒麵的配料有肉絲、鮮蝦和豬肝,數量不多,咖哩覆蓋了所有食材原有的味道🍝
其實一句話就可以形容這盤麵:『咖哩味很濃的一盤軟糊麵』。
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滑順的麵條配上咖哩,咖哩味夠又不會太過濃,微微中藥味讓人吃得好上癮
一盤內又配上許多種海鮮,有豬肝、肉絲、貢丸、青菜、蝦子等🤤
雖說份量不算多,但料多感覺非常澎湃,足以有個七分飽了👌
此為「必排隊」美食,若不想等太久,請避開用餐尖峰時間
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INFO
【基隆|阿華炒麵】
地址:基隆市仁愛區愛四路1-3號
營業時間:10:30-06:00(周一公休)
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