疫情持續升溫，許多消費者減少外出，進而縮減在外用餐的頻率，造成餐廳業績銳減，為了挽救業績，不少餐廳業者改推冷凍商品，預計帶動業績1-2成，另外原本就有推出的即食包的業者，也發現直接外帶的比例增加，餐廳各自找方法因應疫情，希望可以挽救實體店面的低迷業績。
豬仔造型迷你可愛，對半撥開，黃金流沙內餡傾瀉而出。還有這一道懷舊糯米雞，荷葉包覆，裡頭滿滿雞肉、鹹蛋。現在不用再怕疫情，不敢出門覓食，這些店內招牌，買回家DIY也可以。
拆開包裝加熱5到10分鐘，美食熱騰騰擺上桌，受到疫情影響，餐廳店內用餐人數，近乎砍半，只能推出冷凍禮盒，搶救業績。
就連滷肉飯即食包隔水加熱，燒燙燙的夜市美食就出爐，近期點點心因為疫情，生意大受影響，因此推出冷凍包裝商品，預計帶動業績1到2成，鬍鬚張則是強推即食包，週銷量衝到兩倍以上，另外像是瓦城、馬辣原本就有的即食商品，也因為疫情關係，外帶業績衝到三成以上。
武漢肺炎疫情，持續延燒，餐飲業首當其衝，除了外送外帶市場也推出冷凍、即食包，挽救低迷業績。
（民視新聞／林苡婕、郭文海 台北報導）
