去日本旅遊的時候，早餐該吃什麼呢？雖然精緻的咖啡館看起來好美味，天天去的話總是有超出旅遊預算的罪惡感，但如果總是吃超商的飯糰也有些委屈。想要平價旅遊又想體驗美味早餐的話，究竟該往哪裡去好呢？
除了咖啡館、洋食屋和超商這些選擇以外，想吃到好吃的早餐還有另一個平價的選擇——連鎖店！
（封面為吉野家的特朝定食，圖片出自日本吉野家官網）
日本平價連鎖店早餐懶人包精選
日本麥當勞
圖片出自「日本麥當勞官網」
出國吃麥當勞不會太沒創意嗎！當然不會，根據每個國家的特色，麥當勞會推出不同的菜單口味。而在日本大受歡迎的厚鬆餅，也被作成創意早餐「鬆餅堡」。以厚鬆餅取代漢堡麵包，夾上漢堡排、雞蛋、培根和起司等配料，鹹甜的滋味讓人胃口大開！
早餐供應時間：AM5:00～AM10:30
すき家（Sukiya）
圖片出自「日本すき家官網」
人氣旺到分店開來台灣的すき家（Sukiya），一般給人的印象就是專賣牛丼和咖哩飯，但其實日本的すき家是許多人的早餐選擇之一。以輕量定食的形式，提供傳統日式早餐，有鯖魚、黑胡椒香腸鮭魚、納豆等多種口味，健康、清爽又美味！
早餐供應時間：AM5:00～AM11:00
松屋
圖片出自「松屋公式twitter」
目前在台灣僅有兩間分店的松屋，在日本是國民美食等級的平價連鎖店。以牛丼為主的和食早餐深受大眾歡迎，幾乎每一種口味的早餐都有附上小皿牛肉，包含納豆、蘿蔔泥等多樣小菜和內用味噌湯無限供應，必定讓每個顧客都能吃一頓飽飯。
早餐供應時間：AM5:00～AM11:00
官網：https://www.matsuyafoods.co.jp
DOUTOR
圖片出自「DOUTOR 官網」
小資旅遊的西式輕食早餐首選，就是隨處可見的 DOUTOR 咖啡了！簡單的咖啡搭配三明治的組合，火腿蛋沙拉三明治、煙燻雞肉半熟蛋三明治與德式熱狗堡三種早餐選擇，讓早晨的時光更加清爽舒適，開啟一天全新的行程！
早餐供應時間：開店～AM10:30
官網：https://www.doutor.co.jp/dcs/
コメダ珈琲店（Komeda珈琲店）
圖片出自「コメダ珈琲のモーニングが変わる！無料サービスに“名古屋名物おぐらあん”など登場」
來到日本不能不嘗試的就是咖啡店早餐了！傳統日式咖啡店的早餐就是咖啡配上吐司，而在コメダ珈琲店店提供的早餐吐司，有水煮蛋、自製蛋沙拉和名古屋特產的小倉紅豆三種口味可供挑選。除此之外，搭配的高麗菜沙拉和蜂蜜優格也是清新的好選擇！
早餐供應時間：開店～AM11:00
星乃珈琲店
圖片出自「Tabelog」
被日本網友籲為最高CP值咖啡店的星乃，以窯燒厚蛋糕最為出名。早餐時段只要點飲料，就能免費附上水煮蛋厚片吐司，或是迷你厚蛋糕，而且加一百日圓就能升級紅豆沙、藍莓果醬和生巧克里等不同口味的吐司，如果想要續點吐司或蛋糕也只要一百日圓！
早餐供應時間：開店～AM11:00
官網：https://www.hoshinocoffee.com
吉野家
圖片出自「140円で辛子明太子がプラス！ 吉野家の朝定食「辛子明太子定食」がやる気が出すぎて高田純次も朝5時に出社するレベル」
同樣是大家熟悉的日式連鎖店吉野家，同時也是日本人氣平價美食店家。從凌晨四點就開始提供精緻的和食早餐，除了常見的鮭魚、鯖魚和納豆之外，還有辣味明太子定食可供選擇。一大早就用健康的美食把肚子填得飽飽的，才有力氣好好去玩！
早餐供應時間：AM4:00～AM11:00
結語
以上幾間平價美食連鎖店，雖然幾乎都有台灣分店，但在日本享用當地食材製作的餐點，感受不同國家的氛圍，也是旅行很重要的一環！如果有去到日本旅遊的讀者們，請務必嘗試看看！
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