【早安健康／張承宇報導】無論是為了維持美麗外表、看起來更加年輕，還是為了維持良好體力、好到更遠的地方去玩；甚至是受到生命的威脅、被醫師告知再這樣胖下去命不久矣等等，都是減重的重要動機。
日本節目介紹一位成功減肥的民眾，他靠著2種方法，竟然一口氣減掉70kg，整整甩掉一個人的體重，而且也沒有復胖，快來看他是怎麼做到的！
他靠「吃蒟蒻」、「間歇跑步」2年瘦70kg不復胖
日本生活類型節目「Hirunandesu!」介紹了多位成功減肥民眾的減重秘訣，其中一位瘦最多的YUKO（35歲），花了2年的時間竟暴瘦了70kg，現在身高180cm，體重65kg，令人很難想像他2年前的體重高達130kg。
節目介紹，YUKO過去因為參加學校社團活動而暴飲暴食，同時飲食習慣也偏好高碳水化合物的食物，他還喜歡將10顆水煮蛋混合1整條美乃滋，淋在約720ml白米煮成的飯上面一起吃，他原本在高中畢業時只有65kg，而這樣的吃法讓他1個月就爆肥到85kg並且體重持續增長，甚至因此在騎腳踏車時爆胎過。
後來他21歲時血壓高達200以上，到醫院接受治療，醫師告訴他再這樣胖下去可能危及性命，因此YUKO下定決心減肥，後來YUKO靠著簡單的減肥法瘦身成功，最終減少到65kg也仍未復胖，YUKO也大方分享了他的減重2大秘訣：蒟蒻減肥法、電線桿間歇折返跑。
吃蒟蒻減肥有訣竅，間歇跑步也有提升效果的方法！下一頁看詳細減肥秘招大解析
- 蒟蒻減肥法
YUKO將白米量減少到180ml，其他不足的部分用450g蒟蒻條加入米中一起炊，同時他還會用蒟蒻條取代生活中的各種食物，例如炒飯、蕎麥麵、義大利麵等，能在擁有飽足感的同時也不會吃下太多熱量。
日本管理營養士岡田あや（暫譯：岡田彩）則表示，每100g蒟蒻熱量只有超少的5卡，同時蒟蒻還含有豐富的膳食纖維，其中更包含了有助於增加糞便、促進排便的不溶性膳食纖維，具備良好的解便秘、減重效果，還有助於抑制血糖急速上升。而想要靠蒟蒻其實並不困難，如果一開始不習慣吃大量蒟蒻，岡田彩建議可以先在餐前吃，能幫助抑制血糖上升，還有良好飽足感，能防止吃太多，用量可以先從1天250g開始嘗試。
- 電線桿間歇跑步
運動時注意路上的電線桿，第1支～第2支之間先跑步，第2～3支則走路，第3～4支又開始跑步，依此類推，YUKO強調，這樣的運動方式不會過於困難，而且效果良好，他在持續做1個月後就瘦了20kg。
日本筑波大學體育系教授鍋倉賢治也表示，先快跑後再慢走的間歇運動有良好瘦身效果，這是因為我們運動後會有「後燃效應」，身體為了恢復靜止狀態，會讓氧氣消耗量增加，此時就會促進脂肪燃燒，而當跑步的次數增加後，這樣的機制運作機會就會增多，因此可能比起一直在跑補有更良好的瘦身效果。
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