中秋烤肉食材組超方便！欣明生鮮烤肉食材宅配到府，秀才不出門能吃天下肉
烤肉食材組真的是現代人烤肉的救星！透過網購，鮮美食材宅配到你家，不用去大賣場人擠人，還可以直接抓好份量，大家吃得開心。今天 Vinny 就來推薦大家非常貼心、好吃的欣明生鮮烤肉食材組，有藍帶雪花牛排、黑牛雪花烤片、帶骨牛小排、牛舌片、骰子豬、鹽漬鯖魚、雞腿片… 天，我真的是拿出來倒拍完整個過程只想著「什麼時候可以吃！放過我！」以下就是我的飢餓遊戲：
● 美國 CAB 藍帶雪花牛排 (1 片-100 公克)*3 包
● 美國藍絲帶黑牛雪花烤片 (1 盒-200 公克)*2 包
● 紐西蘭 PS 帶骨牛小排 (1 片-100 公克)*3 包
● 頂級老饕鮮脆燒烤牛舌片 (1 盒-200 公克)*1 包
● 台灣嚴選嫩肩骰子豬 (1 包-300 公克) *1 包
● 台灣嚴選切片雞腿 (1 包-300 公克)*1 包
● 挪威薄鹽鯖魚切片 (1 片-150 公克)*2 包
● 美國 CAB 藍帶雪花牛排 (1 片-100 公克)*2 包
● 美國藍絲帶黑牛雪花烤片 (1 盒-200 公克)*2 盒
● 台灣嚴選嫩肩骰子豬 (1 包-300 公克) *1 包
● 台灣嚴選切片雞腿 (1 包-300 公克)*1 包
好了，規格講完了，進入正題，飢餓遊戲開始，”Let the Hunger Games begin and may the odds be ever in your favor.” 這次拍攝中秋烤肉食材組，特地請來熱愛下廚的餐廳廚助 Tommy，以各種簡單的海鹽、胡椒、香草調味，呈現烤肉宅配組肉質的原生美味～
嚴選美國猶他州藍帶優質品牌，而且選用最優質的安格斯黑牛，分切於牛隻上肩胛部位，你們那雪花般的油花，太美了！
料理上，這片牛排真的非常好處理，乾煎速度頗快，口感呢？？我只能說 JUCIY！！！肉汁會流入你的口中，肉質屬較彈牙的牛肉～
常跟 Vinny 吃火鍋或燒烤的朋友，都知道我超愛吃牛肉片，尤其是這種偏薄的雪花牛，我個人想大吃肉的時候，是絕對抵制純瘦肉的！所以中秋烤肉食材組當然要有這塊我的心頭好。
黑牛雪花烤片特選最適合燒烤料理的肩胛部位，肉質相對柔嫩，油花也很夠！既然是烤肉食材組，當然要發揮一下創意，這種薄片很適合拿來捲蔥作串燒，增添一番風味。
撒鹽簡單調味就很好吃！除了捲蔥，我們也試了一個版本是把肉串裡面塞入焗烤乳酪絲，我只能說…AMAZING↓↓↓
喜歡口感的人照過來！牛小排底加！還帶骨，牙齒還停留在劍齒虎時代的人類們，這就是你們的烤肉食材組首選。來自紐西蘭的草飼牛，用得是優質 PS 等級，跟一般草飼牛的肉質有差喔～
來施展一點醃肉的魔法，聽～海鹽的聲音，這片肉也太令人著迷，彈牙到天明～
為什麼說喜歡口感的人客一定會愛？因為這片帶骨牛排取自牛隻胸腹肋骨部位，帶骨肉筋相當彈牙，骨邊肉香嫩又富含膠質！
我真的，嚇到。中秋烤肉食材組我真的沒有料到我能吃到牛舌！大家不要驚慌，牛舌一點都不噁，我可以跟它喇記一輩子。瞧那肉片，輕巧薄嫩，絕對嚕呷嚕涮嘴。
烤牛舌時要特別注意溫度喔～不用烤太久，以免肉質老掉，就不想跟它喇記了。上面淋上一點自製蔥醬，唉唷我的媽。
我承認我井底之蛙，只聽過夜市骰子牛，沒想到也有骰子豬，因為買來就是切好的骰子大小，只要自己串上小番茄跟甜椒、青椒，就是色香味俱全的肉串了～
不同於剛剛上面介紹的烤肉食材組，都是國外來的肉品，這款骰子豬選用 MIT 國內優良肉品，重點是嫩肩就是嫩啊！不用擔心肉柴你咬不下去，感覺搭配生菜也不錯。
有牛、有豬，當然要有雞才完美。Again，因為是烤肉食材組，我們拿來就希望廠商都處理好了，這點欣明生鮮也非常貼心，雞腿直接切片，入口大小剛剛好。
大家應該都知道，雞肉含脂肪量低，營養價值高，剛好可以均衡一下烤肉飲食，搭配蔬菜一起去煎烤拌炒，美味（打勾）。
挪威薄鹽鯖魚切片－ 欣明生鮮烤肉食材組
烤肉食材組最後壓軸，海鮮啊！！！！！！還是挪威的海鮮哈哈哈哈哈。像我這種害怕處理海鮮的人，一打開看到鯖魚已經被剖半，心裡好踏實。
老師，音樂下！（抖胸）這盤鯖魚我烤的！！！我真的是弄得表皮恰恰欸，卻還保持肉質鮮嫩。但我承認，旁邊的胡椒鹽跟檸檬是 Tommy 老師建議我放的哈哈哈哈。
大家看看這魚肉厚度剛剛好，一口接著一口，沾點胡椒鹽，自己好像就能吃完一尾了（完全不顧旁人的自私鬼）
為了方便、為了吃得有品質，以後我真的會愛上這種烤肉食材組宅配服務，甚至可以用煎盤烤，炭火有時候就是一種 fu 而已，因為真的比較熱、味道又重，有時候還會不好控制溫度…… 在家吃個烤肉多開心啊～～
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