**專門冰巧克力的冰櫃一台要價3、40萬元，巧克力模具一個2、3,000元，還有矮平房改建費用，羅維振貸款了100萬元跟朋友合資。「日本巧克力比較甜，台灣天氣熱，太甜容易膩，回來埔里創業，就是找尋一些在地口味，像是百香果、玫瑰、愛蘭白酒這些入餡。」研發出40幾種口味，每日輪流販售20種，「否則客人都會問怎麼沒新口味？」
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初期，親朋好友相挺，過了蜜月期，為了招攬客人，他到傳統市場發DM、到各式新店家踩點，「我會先消費，錢付完後拿著一張名片說：『我開了一間巧克力店，有機會來我們店走走。』我的想法就是年輕人創業很辛苦，我們彼此理解，我來捧場，賭你3個月內也會來這邊。」
可惜還沒等到業績翻紅，4個月後，合作的朋友突然要退股。「他人很好，沒有要我一次還清，一個月給他5萬元就好。」羅維振沒怨氣，甚至有些感謝，只是每個月硬是多了5萬元的負債，當時一顆巧克力賣40元，得銷出至少1,500顆方能勉強收支平衡。
純手工作業，灌模、冷藏、填餡、脫模，3天才能完成一批。洗模具怕傷到邊角、紋路，得用水彩筆或毛筆花2小時以上清理，事多且雜。「那時候姊姊、表妹都來幫我顧店，我一個人在廚房狂做，賺的剛好可以還錢。」
話說得輕鬆，但他壓力大到出現幻聽，「有一次農曆7月，我在這邊做巧克力，突然聽到好多聲音、外面好像很熱鬧，看監視器都沒人，就在想，鬼月耶！現在到底是該開車回家，還是睡在店裡。」羅維振半認真地補充，「所以現在七夕我都選擇留守店內。」
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