一日之計在於晨，有美味的早餐才能開啟美好的一天，但在日本旅遊常遇到的困擾就是早餐的選擇性不多；日本不像台灣，路上隨便都有現煮早餐店，所以每到早餐時間不是選擇飯店早餐就是在便利商店草草解決，但其實在大阪車站附近，就隱藏著許多美味早餐店，選擇豐富，像是英式早餐、麵食、麵包等應有盡有，都能滿足每個人的喜好，接下來就讓我們來看看，在有「天下廚房」之稱的大阪還隱藏著什麼美味早餐吧！
Cascade (カスカード 阪急三番街店)｜早起趕車的最佳夥伴
來自神戶的Cascade是家老字號的麵包店，位於阪急三番街的分店位置好找，從阪急梅田中央改札出來馬上會看到。而店裡買氣最旺的麵包就是麥芽核桃麵包，口感軟嫩卻不失彈性，還曾創下一天賣出440個驚人銷售紀錄；其他還有甜中帶點微微苦味的玄米麵包，以及在日本麵包界經典的鹽味奶油麵包等，種類多達100多種。趕時間的話可以買了就走，快速又便利，但如果時間還算充裕，不妨選擇內用，在一天的行程開始前做好能量補充的準備。
Cascade (カスカード 阪急三番街店)
地址：大阪市北區芝田1丁目1-3阪急三番街
交通：阪急梅田站步行2分鐘／地下鐵御堂筋線梅田站步行5分鐘
營業時間：一～六7:30～22:00 週日・國定假日 7:45～22:00
公休日：不定期休息（依阪急三番街為準）
官網：http://www.cascade-kobe.co.jp/
belle ville 梅田店(ベル・ヴィル梅田店)｜超高CP值千層鬆餅
位於Whity梅田地下街的「belle ville」是家擁有60年歷史的鬆餅老店，鬆餅口味有原味、抹茶、草莓等6種口味，口感綿密鬆軟，而好吃的秘訣就要歸功於店家對食材與製作手法的堅持，每個鬆餅都是現點現做，分量十足，而且4片鬆餅只要490日圓，這對精打細算的旅人而言更沒有不吃的道理啊！如果只有鬆餅還無法滿足您的胃，其他還有三明治、吐司等選擇，最後再來杯來自沖繩的琉球紅茶，讓你一大早就想大喊真是太幸福啦～
A post shared by Belle-ville (@bellevilleumeda) on Aug 28, 2018 at 6:25am PDT
belle ville 梅田店(ベル・ヴィル梅田店)
地址：大阪府大阪市北區角田町 梅田地下街Northport Mall１
交通：大阪市營地下鐵谷町線東梅田站步行1分鐘／JR東海道本線(京都線)大阪站(御堂筋南口) 步行3分鐘／阪急寶塚本梅田站步行4分鐘
營業時間：7:00～23:00（最後點餐時間22:20）
＊【早餐】7:00～11:00
公休日：不定期休息（依照Whity梅田地下街為準）
官網：http://www.belle-ville.net/
Béchamel Café (ベシャメルカフェ)｜質感文青風，享受清新文藝的早晨
A post shared by Bechamel Cafe UMEDA (@bechamelcafe_umeda) on Jul 19, 2018 at 9:46pm PDT
Béchamel Café位在Whity梅田地下街，地理位置方便，整家店的設計以白色為發想，配上木質傢俱以及暖色系燈光的裝潢，清爽中帶點溫馨；連本店招牌的白咖啡歐蕾及白醬焗烤飯也都完美融合「白」的元素。而早餐套餐種類豐富，連近幾年很流行的厚蛋吐司都有，各個份量十足，絕對讓你飽餐一頓。入口處則有販售雜貨，還提供免費Wi-Fi和插座，相當適合想來點慵懶早午餐時光的旅人，也相信在人來人往的地下街中，這裡能帶給你不同以往的咖啡廳體驗。
Béchamel Café (ベシャメルカフェ)
地址：大阪市北區角田町梅田地下街2-9 Whity梅田Northport Mall2
交通：地下鐵御堂筋線梅田站步行3分鐘／地下鐵谷町線東梅田站步行3分鐘／阪神本線 梅田站步行3分鐘／阪急線梅田站步行5分鐘／JR大阪站步行5分鐘
營業時間：9:00～23:00
＊【早餐】9:00～11:00
公休日：不定期休息（依照Whity梅田地下街為準）
官網：https://www.daiwa-kigyo.jp/shop/bechamel/
DOWNSTAIRS COFFEE 大阪 (ダウンステアーズコーヒー 大阪)｜名車相伴的高貴早餐
A post shared by Mercedes me (@mercedes_me_tokyo_osaka) on Feb 11, 2018 at 4:45am PST
DOWNSTAIRS COFFEE大阪位在賓士展銷中心內，是賓士特別與世界拉花冠軍合作所開設的咖啡廳，處處可見多台賓士展示車，風格奢華。早餐時段來到這最推薦的就是有附一杯飲品的熱狗堡套餐，價格只要500日圓，額外加價50日圓飲品就能替換成媲美藝術的拉花拿鐵，這樣的價格沒有名車昂貴，卻能一享奢華的早晨時光，根本就是平民百姓的小確幸。店裡還附有免費Wi-Fi和插座，不想一早匆匆忙忙趕路，建議可以到這偷閒喔。
ダウンステアーズコーヒー 大阪 （DOWNSTAIRS COFFEE）
地址：大阪府大阪市北區大深町3-1 グランフロント大阪 ナレッジキャピタル 1F
交通：JR大阪站步行3分鐘
營業時間：9:00～22:00 (L.O. 21:30)
公休日：不定期休息（依ナレッジキャピタル為準）
官網：https://www.mercedesme.jp/cafe_restaurant/
BLUE JEAN (ベーカリー＆カフェ ブルージン)｜療癒貓咪吐司，不是貓奴也瘋狂
BLUE JEAN的麵包不僅能享受麵包的好滋味，更兼具娛樂性，尤其是最受歡迎「貓咪吐司」，外型療癒、萌度爆表，還能發揮創意利用喜歡的果醬、食材繪製獨一無二的圖案，難怪一到麵包出爐時間就經常搶購一空！店內清新明亮，麵包種類豐富，看起來都精緻又高級，但價格卻不昂貴，特別是麵包套餐，任選兩款麵包＋一杯咖啡竟然只要600日圓，完全是佛心價來著，身為麵包控的你也想來點少女心嗎？那就千萬別錯過！
BLUE JEAN (ベーカリー＆カフェ ブルージン)
地址：大阪府大阪市北區芝田1-1-3 阪急三番街B1F
交通：阪急梅田駅站地下街直通／御堂筋線梅田駅站改札出來即可抵達／JR大阪站步行3分鐘／大阪新阪急飯店地下入口旁
營業時間：8:00～22:00
公休日：不定期休息（依阪急三番街為準）
官網：https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/osakashh/restaurants/blue_jean/
CURRY SHOP Mingasu (カレーショップミンガス ミンガス)｜重口味咖哩振奮你的精神
開店近半世紀的Mingasu是家從早上7點半就開始營業的咖哩專賣店，這麼早營業的咖哩店不多，因此在大阪梅田地區非常有名。這裡提供的是歐風咖哩，咖哩醬使用大量牛肉燉煮，還特別選用淡路島產的洋蔥，其甘甜的風味配上牛肉的鮮味，讓美味更上一層樓！而且出餐速度快，也不怕浪費寶貴的旅遊時間，如果你也是喜歡從早就要來點重口味的話，不妨就來試試吧！
CURRY SHOP Mingasu (カレーショップミンガス ミンガス)
地址：大阪市北區梅田3丁目大阪站前地下街7號
交通：阪神電鐵梅田站東口旁／JR大阪站中央口步行３分鐘／阪神梅田站百貨店口改札旁
營業時間：平日 7:30～22:00、週六 7:30～21:00、週日及國定假日 8:30～20:00
公休日：無
官網：http://www.ai-sakai.com/mingus/
NORTH LOUNGE 北歐館｜都會中的大自然，專屬自己的愜意時光
這家咖啡廳如其名，走的是北歐大自然風，利用溫暖色系的木質桌椅以及樹木，創造出猶如置身北歐的氛圍，讓緊湊的腳步也跟著慢了下來。早餐時段供應的餐點以西式的吐司為主，口味上則有酪梨、火腿起司等，依據餐點不同還附贈沙拉及飲品，這樣高CP值的早餐等著您早起來享用；其他時段則供應使用大量瑞可達起司製作的鬆餅，美味又鬆軟，以及健康取向的香草雞肉生菜沙拉等，如果一大早不小心睡過頭，也能選擇到這當早午餐享用也是不錯。
NORTH LOUNGE 北歐館
地址：大阪府大阪市北區角田町7-10 HEP NAVIO B2F
交通：地下鐵御堂筋線梅田站步行3分鐘／地下鐵谷町線東梅田駅站步行3分鐘／阪神本線梅田站步行3分鐘／阪急線梅田站步行5分鐘／JR大阪站5分鐘
營業時間：8:00～22:00
＊【早餐】8:00～11:30
公休日：不定期休息（依HEP NAVIO為準）
官網：https://www.daiwa-kigyo.jp/shop/hokuokan/
Osaka Station City Bar Dele Sole（大阪ステーションシティ バール・デルソーレ）｜大阪車站內遇見「義」國風情
出國旅遊總要來點「義」國情調！這家位於大阪車站內的正統義大利咖啡廳，在東京、名古屋等地皆有分店。店裡的咖啡豆全從義大利進口，喝得到最道地的義大利香氣，而且價格親民，完全想像不到使用的是義大利進口咖啡豆；早餐時段的輕食種雖然不多，但口味大眾，不怕踩地雷。其他時段則有賣酒精類飲料和窯烤披薩，如果想嚐嚐其他餐點的話，不妨可選擇其他時間來喔。
ciao！( ͡°. ͜ʖ ͡°)
先日の名探偵コナンコラボカフェは大盛況の末、終了いたしました。
いらっしゃってくれたお客様、ありがとうございました！
そして！
当店のバール営業、再開しております！
本格イタリアンエスプレッソを楽しんでくださいね♪ pic.twitter.com/TrXF2AxFk8— 大阪st.city バール・デルソーレ (@oscdelsole) June 24, 2018
Osaka Station City Bar Dele Sole（大阪ステーションシティ バール・デルソーレ）
地址：大阪府大阪市北區梅田3-1-3 JR大阪站5F 時空廣場
交通：JR大阪站步行1分鐘／地下鐵御堂筋線梅田站步行3分鐘／阪急線梅田站步行3分鐘／阪神本線梅田站步行3分鐘
營業時間：8:00〜23:00（最後點餐時間22:30）
＊【早餐】8:00〜11:00
公休日：無
官網：http://www.delsole.st/delsole/osaka.html
潮屋 梅田店｜早餐立食新體驗
「潮屋」是加烏龍麵及蕎麥麵的專賣店，以划算價格著稱，各種基本款烏龍麵如烏龍湯麵、豆皮烏龍麵都只要300多日圓，即使想吃點奢侈的炸蝦烏龍麵也只要400日圓有找，其他還有獨特的炸肉餅烏龍麵、蕎麥冷麵等。而且店內用餐方式是日本特有的立食（站著吃），雖然有設幾個座位區，但都來到日本了還是建議能站著吃體驗一下喔！
潮屋 梅田店
地址：大阪府大阪市北區角田町9-28 新梅田食道街 味之一番街 1F
交通：JR大阪站步行2分鐘／地下鐵梅田站步行1分鐘／阪急梅田站步行3分鐘
營業時間：6:40～23:30
公休日：全年無休
官網：http://www.kk-shioya.co.jp/index.html
London Tea Room（ロンドンティールーム 堂島本店）｜英式紅茶喚醒你慵懶的早晨
【堂島本店】
おはようございます、堂島本店です！
毎朝7時から11時半まではお得なモーニングメニューが揃ってます♪
モーニングプレートは、バケットにサラダ、ハム、ポテトサラダ、スープとドリンクが付いて、650円！
ドリンクは人気のアイスロイヤルミルクティーも選べます♪ pic.twitter.com/BWSmPrysxs— ロンドンティールーム (@londontearoom_) September 20, 2018
London Tea Room是家紅茶專賣店，從店外就能感受到濃濃英國情調，裡頭裝潢有著老店的古色古香，心也會跟著靜了下來。來到這必點的當然就是紅茶啦！光是種類就有十幾種，另有牛奶特調的奶茶系列，滿足你挑嘴的味蕾。早餐菜單分為套餐跟單點，內容以西式風格的吐司及法國麵包為主，搭配紅茶一起享用，絕對讓你慵懶的早晨獲得滿滿的元氣。需注意的是裡頭座位分為吸煙區跟禁菸區，不抽菸的人入座時可要注意一下喔！
【堂島本店】
おはようございます！
ロンドンティールーム堂島本店です！
朝11時半までモーニングやってます！
■380円のメニュー
・ハムサンド
・ドリンク
ブログにスタッフが頂いた感想を載せています！
■ブログはコチラhttps://t.co/RxxScm1rOL pic.twitter.com/3ppPNdm14o— ロンドンティールーム (@londontearoom_) August 9, 2018
London Tea Room（ロンドンティールーム 堂島本店）
地址：大阪府大阪市北區曾根崎新地 2-1-23 JPR大樓 Ｂ1F
交通：JR北新地站步行3分鐘／地下鐵西梅田站步行3分鐘／地下鐵西梅田站8號出口DOTICA C69出口直通／JR大阪站步行5分鐘
營業時間：一～六7:00～22:00／週日・國定假日7:00～20:00
＊【早餐】7:00～11:30
公休日：全年無休（除年末年初）
官網：https://www.london-tearoom.co.jp/
結語｜一日之計在於晨～大阪早餐原來這麼多元！
看完了這次的大阪車站周邊推薦早餐介紹，是不是才驚覺原來日本的早餐也是很多元的呢？每家早餐店都有各自的特色，不管是適合匆忙趕路能快速外帶結帳的麵包店，還是能享受偷閒時光的咖啡廳，都能讓你獲得滿滿的元氣，好迎接接下來的旅程，所以下次到大阪玩的話，不妨就來嚐鮮一番，不要讓你的重要一餐只有飯店和便利商店二選一！
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