來到函館，除了百萬夜景、五稜郭公園必去之外，許多函館必吃的餐廳美食千萬別錯過！車站附近的屋台村、到朝市吃海鮮丼當早餐、日本最好吃的小丑漢堡，北海道名物成吉思汗燒肉與函館鹽味拉麵等，宵夜、甜點、咖啡廳，好吃的都在本篇介紹！
北海道旅遊一定要品嚐鮮美的海膽、毛蟹、各式海鮮丼，還有名物烏賊！濃郁的牛奶與香濃的哈密瓜系列美食不吃會後悔啊！從函館朝市一路吃到大門橫丁屋台村、金森倉庫美味甜點、元町坂道大好評美味料理、居酒屋等，早餐、午餐、晚餐行程排滿滿！車站周遍美食、平價餐廳與烤肉吃到飽或是你想要品嚐米其林料理摘星星，在函館都能滿足你的願望！
※由於日本消費稅率將更改，部分價格可能出現變動，文章內所示價格以採訪及執筆時為準，詳情請點進官網內查詢。
【編輯： Mike｜執筆： 童慧齡】
函館美食必吃推薦
■函館限定美味漢堡｜幸運小丑漢堡／LUCKY PIERROT 函館車站店（ラッキーピエロ）
Foursquare 一年之中約有200萬名顧客造訪的在地人氣漢堡店「幸運小丑漢堡」是函館限定，別的地區都吃不到，被網友譽為全日本最好吃的漢堡。肉質新鮮的食材、鮮嫩多汁與美味的醬料，人氣第一的「中華漢堡」年間銷售量高達30萬個，除了美味之外也相當平價，深受當地人喜愛！使用當地名物做成特色漢堡像是北海道成吉思汗漢堡與用新鮮捕獲的烏賊作為食材現炸製成漢堡，非常適合親子共享。
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■地址：北海道函館市若松町8-8 ホテル ニューオーテ 2F
■營業時間：8:00～23:00
■交通方式：「函館」車站徒步2分
■海膽控務必造訪｜村下海膽／うにむらかみ 函館本店
Foursquare 位在函館朝市紅磚倉庫附近的「村下海膽」主打新鮮原味無添加的海膽，可以品嚐到不使用明礬（為保持海膽形狀而添加的硫酸鋁鉀）的生海膽。夏天時選用利尻島的海膽，一年之中只有夏天可以捕撈，每年只販售大約三個月。店內人氣第一的海膽丼，白飯上鋪蓋滿滿的海膽，非常奢華！其他人氣菜單還有奶油海膽、海膽天婦羅、鮮烤海膽等。喜歡海膽的朋友們，來村下海膽品嚐準沒錯！
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■地址：北海道函館市大手町22-1
■營業時間：10月1日～4月下旬 11:00～14:30 （L.O.14:00） 17:00～22:00 （L.O. 21:00）／ 4月下旬～9月30日 9:00～14:30（L.O. 2:00）17:00～22:00 (L.O. 9:00）
■定休日：星期三／第1及第3個星期二的晚餐時段休息
■交通方式：「函館」車站徒步3分
*■巴丼元祖｜きくよ食堂 ／ Kikuyo食堂 Bay Area店 *
Foursquare 到了函館必吃的就是海鮮丼飯，在函館朝市有許多專賣鮮美海味的店家，而這家「Kikuyo食堂」是年紀超過六十的老店，自昭和31年營業至今，提供新鮮美味的海鮮料理，實惠的價格讓人大呼CP值超高！將鮭魚卵、干貝、海膽三種做成的「巴丼」，Kikuyo食堂是創始元祖！另外鮭魚親子丼、烏賊素麵、水煮毛蟹等都是店內超人氣，飽滿營養北海道產的日本米搭配海鮮非常美味啊! 來函館務必品嚐！
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■地址：北海道函館市豊川町12-9 函館ベイ美食倶楽部
■營業時間：星期一至五 11:30～15:00（L.O. 14:45）／ 星期六、日、假日 11:00～15:00／17:00～23:00（L.O. 22:30）*冬季1月1日至4月尾 L.O. 22:00 ／ 22:30 關門
■定休日：星期二（假日、黃金週、8～9月、年末年始除外）
■交通方式：「函館」車站徒步10分
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