請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

美食

「以白色、甘潤溫養的食物為主」,中醫師推薦的秋季溫補5大重點

This Moment

更新於 2018年10月12日09:26 • 發布於 2018年10月12日09:00 • Yen

氣候漸漸轉涼,在這樣的乾冷氣候下,想必有很多女生這幾天卯起來保濕!其實除了外在保濕外,內在的保養也很重要,特別是在還沒正式進入冬天之前的秋天就應該要做些準備,為冬天打好基礎!以下是關於秋季食物保養的 5 大重點:

#多吃白色食物

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa 뮤지엄김치간 (@museumkimchikan), 21 Aug 2018 o 6:55 PDT

中醫常說「白色食物」能夠幫助養氣補肺,其實主要是因為白色食物通常富含蛋白質以及維生素,能幫助修復肺部組織,有益呼吸道、腸道等黏膜組織的健康,而我們在秋冬時,乾冷氣候時常刺激人體呼吸道,這也是為什麼秋冬應該要多吃白色食物,像是白蘿蔔、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、豆漿、芝麻、蓮藕、菠菜。

#多吃膠質食物

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Carman Yeung (@car_y), 26 Sep 2018 o 8:20 PDT

經過一個夏天,我們容易吃多了冰涼的食物,這時脾胃功能會相對較弱,因此可以多吃富含膠質的食物,像是銀耳、海帶、山藥、蓮藕、秋葵、菇類、海參、海蜇皮等,都是能夠有效幫助滋潤我們身體的食物。

#多吃一些酸味的水果和蔬菜

秋天的氣候乾燥,水分容易流失,皮膚癢、咳嗽、喉嚨發炎這些都是可能發生的症狀,早晚溫差大,免疫力不足就容易被病毒入侵,引起感冒、氣喘等病症。因此在食物的選擇上應該以濕潤、水分多、易消化吸收為主。像是最適合潤肺養肺的梨子、能夠預防感冒、降血脂的蘋果,或是含有多種有機酸,能幫助消化吸收的石榴酸,都是很棒的選擇。

#少吃辛辣刺激食物

一到秋天,可以感覺到除了天氣變涼,空氣中的濕度也開始降低,我們常常會感覺口乾舌燥,而蔥、薑、蒜、辣椒這類的辛辣食物,其實都是屬於燥熱食物,少吃才能避免肺氣過於旺盛。許多醫生都認為吃多辛辣的食物,可能會傷到腎臟、肝臟,中醫時常講「五臟六腑要和諧、平衡」,所以我們如果吃太多辛辣的食物,會傷到身體其他部位。

#多喝溫水

除了食物之外,多喝水也是很需要的,秋季是乾燥的季節,人體的水分容易丟失,不過喝水的方式也要特別注意,應該是一小口一小口地喝,如果一次喝太大口,身體會沒辦法有效吸收,還可能造成水腫。另外,「蜂蜜水」也是秋季養生的秘密,蜂蜜可以潤燥、清熱,有潤肺止咳、潤腸通便、滋潤肌膚的功效,如果跟水一起喝下,還能夠補充水分。

資料來源:聯安醫周刊

延伸閱讀:
別只有衣服換季,換季保養應該注意的3件事!

加入 | This Moment | LINE@,一起發現生活的每一刻美好。

 

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0