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潮流時尚

# “團團”營運長宋安:買手跟選物店的根本一樣,要懂的「接地氣」才行

L.DOPE

發布於 2019年05月23日00:48 • L.DOPE
# “團團”營運長宋安:買手跟選物店的根本一樣,要懂的「接地氣」才行

你有多久沒走進團團?這裡先面壁思過,信義誠品裡面的櫃點不算,自己上一次踏進團團已經是五年前。當時進去只知道這是間「好高級的店啊!」多得是沒看過的品牌,最多就是講得出川久保玲卻不怎麼會唸的 comme des garcons,你知道那對一個「剛開始喜歡衣服」的學生來說壓力多大?畢竟世面見的不多,別說看懂,連摸都不敢,只好快閃一圈走人。五年之後再走進來,還是有點緊張卻少了一點陌生,「團團不一樣了?」心裡這樣想,不單是累積了一點對品牌的認識,而是整體的感覺更輕鬆了一些,至於元老級的台灣選物店為什麼有這樣的轉變?集團改朝換代下的新任營運長—宋安絕對是關鍵!我們自然好奇,在她眼裡這個媽媽馮亞敏一手創造出的時尚帝國又該是什麼模樣?

 

Text:Changfl |Photo:fafaalee | Thanks:TUAN TUAN/ An Song

 

 

宋安(An Song)/團團精品營運長
團團(喜事國際時尚集團)自1997年創立以來皆以前衛、創新的眼光傳遞奢華的品味生活!

而近年也在宋安的加入之後稍有變化,在依舊頂尖的美學觀點下,融入更多在地化的經營思維。

「先說結論:要在對的時間、環境,擺進對的東西,才是好的選物」

 

L:團團在印象裡,可以算是台灣非常元老的選物店,比較之下,宋安認為團團與當下的選物店區別是?

An Song:其實這和整個團隊的主事者有很大的關係,一開始是以媽媽做為主導,她的風格就會被我形容為「藝廊」的概念。為什麼會這麼說呢?因為她會經由這家店養很多的設計師,對她來說團團不是賺錢的主要工具,而是興趣甚至是藝術,她會在當中享受到很多自己眼光的成果,那才是團團的重心。後來我加入之後開始有些轉變,我認為風格與市場之間是需要兼具的,兩個都是選物店有價值的地方。像時下的許多選物店大家都想競爭很時尚的品牌,但我就會抓出平衡點,以致目前的經營走向會是在我們的風格基礎上,往更生活、在地化的模式去走,而這中間的標準判定關鍵 — 買手就會顯得非常重要。

L:團團是如何落實「在地化」這個關鍵字的呢?

An Song:以往團團的風格非常前衛,簡單說就是有點「離地」,我則會希望更接地氣一點。做法是增加幾個店點裡面擺設較多具有水準跟想法的 T-Shirt 單品,跟市面上做出區隔同時透過比較能被接受的價格來讓人體會到團團的概念。雖然這讓我們流失了很多以前的顧客,但相反的我們也吸收了更多更年輕的族群加入,比較起來,整體涵蓋的範圍其實更廣泛。

 

「不要奢想有太多時間可以『適應』,這個行業必須要馬上進入狀況,做出貢獻!」

L:剛剛也提到買手是選店重要的角色之一,而宋安本身就是買手出身,對這項工作的定位,該是作為店家風格主導抑或是擔當一個市場與理想間的平衡角色?

An Song:買手跟選物店的根本一樣,市場跟風格都必須兼具,要有趨勢的敏感度,以及挖掘品牌、了解脈絡的企圖心,而不只是「喜歡穿衣服」這麼簡單 ; 另外最重要的就是要有對這個行業基本的認知,這是一門生意,買手要對選品、庫存負責,如果所選的商品有 50% 的命中率算是神人級的買手,但別忘了還有另外一半要面對,因此折扣尺度的拿捏,店家行情的掌控,都是買手絕大部分時間在動腦的事情。自己接觸面試者的經驗也都感受得到大家對於買手抱持著出國採購、光鮮亮麗的想像,但出國看秀下單只是一整年其中的幾個禮拜,大部分時間我們都還是坐在辦公室跟 Excel 奮戰的。再者這個行業也不要想著天天有適應期,來就是做出貢獻,我想只要有熱情,真的喜歡,很快就能夠進入狀況,否則,別鬧了,仔細想想再說吧!

L:宋安本身在社群上有一定的受關注度,我們也好奇以一個雙重角色的身份來看,是否 KOL 的「實際著用」會比買手的專業度還來得有效?

An Song:雖然很多銷售方會以 KOL 作為依據,不過核心價值來說,我認為這兩個是完全不同的表現形態。作為一個 KOL,主要的是透過自身的形象、喜好來推廣,根本上來說這是非常主觀的行為。買手就完全不同了,像前面所提的,要對市場了解、對趨勢了解、對公司內部狀況瞭解,基本是以客觀的角度看待這個環境。所以同樣是在推廣一件事,卻從頭到尾都是完全不同的兩個角色。

 

L:從小就開始接觸選物,在經歷多次的時裝週現場洗禮後?對於現在各大時裝週的看法是什麼呢?

An Song:各大時裝週裡,紐約我們是不去的,因為實在太遠太累,其他像是倫敦、巴黎、上海……我們都會去。氛圍上,倫敦一直都是活潑好玩,例如設計師在秀後可能會有餐宴,在那裡就能夠和設計師、各行各業甚至同行的人交流,除了能夠深刻的理解當季的設計概念之外,也容易判斷目前市場的趨勢走向。是巴黎就是大家夢想中的樣子,很多的世界名流、藝人,不斷地趕秀,可能會好奇為什麼全世界的買手團隊都必須要前往巴黎?就是所有的世界品牌不管已經在哪個國家的時裝週展出,最後都還是要回到巴黎再一次成果展,所以對買手來說那裡是最齊全、最重要的聚集點。

 

 

「當整體市場不夠支撐起品牌力的時候,要推動就必定有困難存在」

 

L:團團店內選品多聚焦於國外極具風格的品牌,但作為台灣的選物店,是否有想過同步推廣台灣獨立設計,例如嘗試將國內外品牌做完善結合的企劃?又或者,逆向將台灣的好品牌推廣到國外呢?

An Song:其實我們旗下的「團團文創」一直都有在與台灣的藝術家、設計師合作,尤其現在亞洲的勢力在國際上開始有越來越重要的趨勢,所以這點自然是我們關注的重點。不過要把台灣設計師的作品放到「團團」,我必須老實說那還是在規劃階段,要考慮到調性以及剛剛提到的市場趨勢,我們還在思考如何能達到理想的呈現,但會是之後必然執行的計畫之一。

 

 

 

L:近期類似這樣形式的合作,我們會馬上想到華山的 CAMPER 「TIMELESSNESS 台灣青年創作展」。而 CAMPER其實也是由宋安負責,想知道經過這樣的展演,CAMPER 的話題熱度有實質反應到銷售面上嗎?

An Song:其實是有效果的,有去看的話,其實現場是年輕人居多,比較少原本 CAMPER 既定印象裡的中年族群,我覺得經由這樣的展覽,CAMPER 的品牌形象有重新被洗牌過的感覺,也比起以前有更多的機會讓品牌能夠接觸到年輕人。

 

L:CAMPER 除了我們知道的 CAMPER 之外,CAMPER LAB 這個具實驗性的產品線好像也與這次展覽有異曲同工,可以跟我們聊聊 LAB 嗎?是否有機會在台灣看到 CAMPER LAB 的專門店?

An Song:CAMER 跟 CAMPER LAB 是完全獨立的兩個系統。其實我們以前也在台灣開過 CAMPER LAB!它在倫敦、紐約、巴黎、巴賽隆納、韓國、日本都有開過,後來縮小經營範圍,亞洲區的店舖就暫歇了。 LAB 系列是原有的 CAMPER 再濃縮之後的樣子,數量非常少,單價自然也滿高,要推動其實真的有難度,即便現在可能 gosha rubchinskiy、kiko kostadinov 讓 CAMPER LAB 有了相當時尚的模樣,但比例原則下還是只有少數的年輕人認知到當中的改變,我相信拿這些聯名去和別人討論,大多數人還是會將 CAMPER 停留在爸爸穿的鞋的印象,當整體市場真的還是不夠大到能支撐起一間店的時候,品牌端也會對開多點設店有所顧慮。

L:我們延伸一下展覽問題,宋安認為「選物」及「策展力」,哪個才是當代選物店該傳遞給消費者的?

An Song:做選物店或買手店在本質上就已經是個策展行為,我們把原本什麼都沒有的一個空白空間,經由選的服裝、飾品、傢俱慢慢型塑出風格,這就是把店家當作展覽在運作的過程,只是現在大家把這個遊戲玩得更大更瘋狂,把張力提升到了另一個 Level 在瘋,所以從外顯來看,策展力的規模也就相對顯現得更大更重要。不過我還是習慣撥開表衣,內容面我認為這兩件事還是五五波,策展是實體店家能夠抗衡網路購物平台的優勢,人們會因為一間店家的話題而願意走進來,這部分最明顯的例子就是 Dover Street Market,進門後,一切就是選物品質、服務態度決勝負的時候了!關於選品也能簡單區分,一是質感,二就是獨家話題,很直接跟殘酷,如果策展很強,單品卻不到標準,那依然無法將用心轉變為業績,最後也是徒勞。因此「選物」、「策展」作為現實考量,我想會是一個各佔 50% 重要性的局面,端看消費者自己一開始選擇踏進來所被吸引的地方在哪。

 

「所以如何完整對的時間、環境跟對的東西?Ans:在地化」

 

L:團團一直以來都是以實體店面為主,有考慮過符合時代的消費習慣,擴展線上購物嗎?

An Song:其實我們之前有嘗試過,一段時間下來我們發現在台灣的環境要自己做 online 其實滿辛苦的,大家還是會往國外網站去挖(難道是一種崇洋媚外?)所以目前是暫緩這個企劃。不過去年暑假開始我們有和 Farfetch 合作,到今天來講整體合作的成效還不錯,只是這和自己有個完全獨立,能夠照自己意思走的平台還是不同。

L:最後想問未來選店策略的方針是?或者我們問,台灣選物店的下一步會是什麼?

An Song:還會有下一步嗎?(笑)台灣市場真的太小了!現在我們試圖在台灣市場找出一些破口,執行面來說,我們開始設立一些小規模的店,且選擇符合當地消費力的單品,整體也會比較平實,除了能夠與網路時代方便的「比價習慣」做出一點抗衡,這同時也凸顯出選物店的彈性跟責任,就是「讓人感到接觸時尚不再是那麼困難的一件事」,並在當中適度的導入屬於團團的特色,或是陳列出趨勢的趣味性,讓店內不無聊、隨時有新鮮感,就現在來看成果讓人非常滿意,也是「在地化」的核心概念。

 

寫在後面……  

        出發前依照慣例拿起手機「調查」了一下受訪者的來歷,心裡想著從小到大跟著媽媽東奔西走,身邊無時無刻圍繞著時尚氣息的千金該是什麼樣子?答案是就差不多那樣(喂!)簡單來說,宋安給人非常真實,一股直來直往的男孩子氣,更別說完整的妝容與極具巧思的服裝!最深刻的還是與員工拍照說笑的時候依舊流露對於自家企業斬釘截鐵的自信,在她手裡團團的未來會發展到哪種地步?很值得期待!最後我們還是想問,綁馬尾上的珍珠,要花多少時間啊….?

 

 

 

 

-Shop List-

團團 TUAN TUAN 敦南門市

02-2325-9089

台北市大安區敦化南路一段263號

 

 

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