狂賀！台灣營養師創立的品牌「營養師輕食」，獨家研發的300億機能益生菌，於今年7月獲得全球A.A.無添加國際認證的最高榮譽「100% 無添加」。值得一提的是，此益生菌更於今年的「世界品質評鑑大賞」獲得金獎認證，成為了全台唯一獲得雙國際認證的益生菌。
益生菌是台灣保健品的銷售冠軍
根據台灣營養基金會統計，全台超過525萬人有排便順暢的問題，大約四個人中就有一人有此困擾。
因此，益生菌市場在台灣可說是非常的蓬勃發展，約十個買保健品的人當中，就有九個買益生菌。
然而幫助排便、調整體質的益生菌，大多數卻會加入香料、賦形劑等等的添加物，不僅沒有必要，還會增加健康的負擔。而「營養師輕食」在無添加國際協會的認證中，獲得了100%無添加的最高榮譽，成為了全台唯一絕無添加物的益生菌。
「營養師輕食」的負責人兼產品研發人江欣樺說：「每一條益生菌僅有2公克的空間，香料越多，菌數就會被壓縮得越少，這樣一來，並非吃益生菌，而是昂貴糖粉！」
國際100%無添加認證，即是台灣FDA所列793項，如香料、二氧化矽等等的食品添加物，皆無使用，取而代之的是真正有用的「益生菌」。
江欣樺提到：「菌數越低，製作成本就會越低，這就是台灣大多不標示清楚的原因。」簡言之，如果沒有標示菌數及菌株的話，那麼就有極高的機率是沒有效用。
筆者詢問，菌數高是否即代表品質高呢？江欣樺表示：「菌株比例也必須標示清楚，否則沒用的菌加很多，有用的專利菌只加一點，一樣沒效。」
「營養師輕食」跳脫台灣保健市場常見的黑箱，使用的菌株比例皆透明呈現在官網上。他不怕對手比較，因為「營養師輕食」是朝百年品牌邁進。
無添加是基本，更重要的是高品質
除了無添加、高菌數外，300億機能益生菌的高品質更是有目共睹。各使用了高達75億菌數的「鼠李糖乳桿菌」、「植物乳桿菌」，針對排便、調整體質的感受性，從網路上近千則消費者的真實評論就可知道，更在2019年獲得了SNQ國家品質標章與國家品牌玉山獎的殊榮。
最後，筆者問到，300億機能益生菌已將無添加做到極致，還會給自己什麼期許呢？江欣樺自信地說：「把益生菌做好不難，找回良心而已。有用的，多加；沒用的，就別加。也希望未來會有越來越多人重視，無香料、無果汁粉、無二氧化矽、無添加物的益生菌。」