年紀不是個數字，而是細胞和荷爾蒙活動交互作用後的結果，「逆齡教主」科學實證證明，教你善用大自然的實用又奇妙的療癒能力！《活化細胞與荷爾蒙 從根本變年輕》一書的作者指出：可幫助重現青春髮質和髮色的食物和營養素有洋蔥、多酚、半胱胺酸、維生素E、維生素C、豬油。
除了豬油是外用之外，其餘皆內服外用皆可，當中尤以洋蔥和多酚最為特別。洋蔥和洋蔥粉能刺激毛囊、使頭髮再生。洋蔥富含硫，硫攸關著頭髮的蛋白質—角蛋白—的形成，能改善髮質、使頭髮閃亮有彈性，而且效果立竿見影。方法很簡單，在洗髮精或潤髮乳內加入純硫粉或直接在頭髮上使用洋蔥配方，你會發現髮質變得強韌有彈性。
洋蔥的槲皮素成分已證實有顯著的雌激素活性，這也就是為什麼洋蔥對骨骼健康、皮膚和頭髮都很有幫助。至於多酚，我用的是蘋果醋。蘋果醋含蘋果多酚，能有效刺激頭髮生長。局部在頭皮上使用蘋果醋能迅速強化髮絲。
洋蔥和蘋果醋會影響髮色。洋蔥的槲皮素成分能刺激黑色素生成，進而影響頭皮毛囊的頭髮和膚色。在頭皮上塗抹洋蔥汁液或洋蔥粉能逆轉老化對黑色素生成的影響，修復自然髮色。而洋蔥用吃的，則是從裡到外影響髮色，科學數據顯示，它能「大幅」增加毛囊內黑色素生成。
另外，局部外用洋蔥能淡化髮色（和膚色），因為洋蔥含有多種有益化合物，包括硫、槲皮素、維生素C、鉀和葉酸等。有些人甚至發現使用洋蔥能讓她們回到原來髮色。而以蘋果醋來說，不管什麼髮色，使用蘋果醋都能淡化髮絲並增加光澤；但如果你的髮色是染的，使用蘋果醋以前一定要先測試。
泛酸鈣片也有雙重功效，它能促進色素生成並加速頭髮生長，凸顯天然髮色，讓頭髮長得更快。在洗髮精內加入泛酸鈣片，第一次使用就會看到效果，持續使用的效果會更明顯。我會在250毫升的洗髮精內加入10顆500毫克的泛酸鈣片。也可以先用半杯水溶解泛酸鈣片，再加到洗髮精內。這個配方會讓秀髮會更明亮柔軟、更接近天然髮色。