記者趙于婷／台北報導
一名32歲孕媽咪相當注重飲食安全，只要對食材來源有疑慮或添加化學成分都不敢吃，每天只吃白飯和蔬果，沒想到不僅自己體重越來越輕，本來只有約41公斤的她，甚至因為孕吐嚴重，一度受到38公斤，孕期24周產檢時，發現胎兒體型偏小，所幸後來透過醫師和營養師指導補充營養，胖到50公斤左右，順利產下約2600公克的健康寶寶。
台北中山醫院副院長暨生殖中心負責人李世明指出，過去比較常見孕媽咪因為擔心自己體重或胎兒體重過重，多少會出現偏食或是懼食的問題，但近來因為環境污染和食安問題頻傳，臨床發現不少孕婦出現「懼食」問題，人數大概增加了2成，不過由於胎兒健康來自媽媽孕期的營養補充，因此孕婦一定要攝取足夠營養。
李世明說，孕婦在懷孕期間應避免過胖或是減重，體重正常變化控制在增加原體重的四分之一（約10～12公斤），更不該懼食或偏食，可以在醫師或營養師的建議下，選擇孕婦專用有機營養補充品，獲取天然又健康的營養素。
而關於近期環境污染和食安問題，牛津大學、高雄師範大學生物科技系副教授許惇偉指出，一般食物中的化學物質或重金屬殘留，已被證實不利胎兒健康，但由於動物和農作物會接觸到環境中的塑化劑、殺蟲劑和戴奧辛等化學物質，長期吸收累計，容易導致一般食物中有環境荷爾蒙污染。
環境荷爾蒙和胎兒生殖系統發育息息相關，不僅影響健康，對成人的生殖系統也有負面影響，會降低成年男性的生殖力，成年女性也會增加子宮內膜異位症、乳癌、子宮內膜癌等風險。
而在孕期補充，李世明也提到，如果孕婦攝取的食物有農藥或重金屬殘留，對胎兒健康相當不利，但由於現在不少孕媽咪都要兼顧工作，大多吃外食，因此更建議補充有機奶粉或是有當地認證或國家有機認證的牧場乳源，且研究也發現，孕媽咪吃有機食品，可顯著降低胎兒生殖系統發展異常。
李世明建議，根據研究指出，孕媽咪吃有機乳製品和蔬菜，有助降低胎兒異常，因此也建議可以諮詢醫師或營養師，選擇適合且方便沖泡的影養補充品，另外也建議有預備懷孕的女性，也可以在懷孕前半年開始補充有機營養品。
