生活中心／詹婷惠報導
芒果是許多民眾喜歡的夏日果物，不管是打成果汁、冰沙，或是搭配刨冰入口，都是香甜的消暑選擇。有營養師針對台灣三種常見的芒果，分析其甜度和營養成分，並提醒應該怎麼吃，才能在炎炎夏日裡吃得涼快又健康。
▲香甜芒果是很受歡迎的夏日水果。（圖／資料照）
昨（2）日，營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」分享，芒果是夏日頗有人氣的水果，水果攤、飲料店、冰果室都不難見到它的蹤影，李婉萍針對台灣常見的三種芒果品種，進行營養大PK，提供民眾各自選擇的參考。
1、土芒果／最甜、熱量最高
營養師李婉萍表示，土芒果含有非常多的營養素與纖維，雖然口味比較酸，其實是酸遮蓋了甜。還好土芒果體積小，2顆大概才是表格中100公克的果肉，李婉萍分享，她曾看過有人一次吃8顆，這樣約吃進216卡，相當於一個太陽餅的熱量，不可小看。
2、愛文芒果／含豐富維生素A
李婉萍解釋，愛文芒果含有維他命C，一顆棒球大小的愛文芒果，就能達到一天維他命C一半的需求量；豐富的維生素A對皮膚也很好。不過，要特別提醒，愛文芒果的β-胡蘿蔔素很高，夏天如果每天大量食用，皮膚會短暫變黃，建議適量為宜。
▲營養師李婉萍分析常見3大芒果的營養成分。（圖／翻攝自李婉萍的營養天地）
3、金煌芒果／低鉀水果腎友可以安心吃
李婉萍指出，金煌芒果是3種芒果中纖維最高，非常適合牙口不好的長輩吃。
營養師李婉萍最後總結，金煌芒果和愛文芒果屬於低鉀水果，慢性腎臟病需要控制鉀離子的民眾，可以放心適量吃；血壓高的民眾，則可以選擇鉀較高的土芒果，增加鉀以對抗鈉，有益控制血壓。
