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美食

饕級麻辣控必收藏!這間火鍋店麻而不辣會回甘!不加味精一吃上癮的銷魂湯頭!雲林 北港《赤鼎重慶麻辣鍋》【嗜食嗜滋食事誌第六集】

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你愛吃鍋嗎?
台灣人愛吃火鍋是出了名,而且是不分四季,
夏天吹冷氣要吃,冬天蓋棉被更要吃,
邊煮邊吃有種說不出的放鬆與療癒,
而鍋物裡又以麻辣火鍋榮登人氣王,
每年可創造數十億產值,食力真的非常驚人!

厲害的麻辣鍋,
要能夠吃到麻辣鮮香四種味道,
不只麻而不辣,麻完了還要回甘!
雲林北港的《赤鼎重慶麻辣鍋》
用大骨、中藥材和花椒麻辣下去熬煮湯頭,
除了經典口味重慶麻辣鍋,
還有以酒粕下去提煉的酒釀醉香鍋,
用雞骨、豬骨,新鮮蔬果熬煮的原味鈣骨鍋,
還有番茄豚骨、韓式泡菜、日式壽喜燒等口味,
一律不添加味精,沒有化學原料,
加上日本製盛榮堂鑄鐵鍋,
保留住食物的最佳狀態,
配料嚴選在地食材,肉類還有履歷認證,
如果你是麻辣控的重症患者,
絕對要納入口袋名單中~~~

百工職魂

更新於 2020年05月05日03:21 • 發布於 2020年05月05日03:21
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