熱愛韓式料理的韓食控真的不能不知道,在韓國有40年歷史的「本家長壽村」,近期正式在仁愛路正式開幕,要帶來滿滿韓味的「人蔘雞鍋粑粥」、「韓式宮廷年糕」,讓人不用飛韓國、不用搞穿越,在台北東區就能享受到最道地的韓式料理。

本家長壽村 / WalkerLand窩客島整理提供

韓國老字號「本家長壽村」首次來台,也是海外第一間分店,在韓國首創「人蔘雞鍋粑粥」,湯頭以特選大紅棗、韓國新鮮大阪栗、銀杏、以及韓國純正匠人蔘打造,並且在全雞上面覆蓋金黃色的酥脆鍋粑,不僅為人蔘雞湯增添濃濃米香,也包覆全雞保持溫度,是韓食控一定要品嘗的料理之一。

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除此之外,「韓式宮廷年糕」也是店家特色之一,不同於一般使用辣椒醬料理的辣炒年糕,「宮廷年糕」使用韓式醬油搭配各種時蔬,是朝鮮宮廷用來招待貴客的精緻料理。除此之外,道地的韓式蕎麥冷麵、韓式韭菜煎餅也許多人造訪的必點料理,讓人在台灣就能品嘗到各種經典韓國菜。

本家長壽村 / WalkerLand窩客島整理提供
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本家長壽村
電話:(02)2709-4491
地址:台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號1樓

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新聞訊息由 本家長壽村 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 張人尹 整理編輯

 

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