對於很多資深老饕們來說，懂吃、會吃、喜歡吃，是老饕們一生努力追求的。而在餐飲業界赫赫有名、受到許多政商大老級人物指名服務、人稱「外燴女王」的蔡燕珠女士，更可以說是最懂客人想吃什麼、最懂老饕會吃什麼，也一定會知道喜歡有面子的吃飯才是老闆們想要的。
因此台北晶華酒店特別邀請「外燴女王」的蔡燕珠女士，規劃出一系列「阿珠姐家宴」，活動自即日起至6月30日於酒店20樓的晶華國際聯誼會推出，阿珠姐開出政商名流最常點用的宴客菜單以及家常下酒的私房料理，要讓懂吃的資深老饕們再一次口嚐這難忘的味道。
阿珠姐家宴的菜單之中，一定要選擇一款鍋品，再搭配10道佳餚。而在鍋品選項中，主廚強力推薦以老母雞、金華火腿等多款食材慢燉熬煮出呈現乳白色的濃郁湯底，再加入鮮筍及吸飽了湯汁的百頁結與青江菜的砂鍋醃篤鮮。
而在菜單鍋品中的除了有砂鍋醃篤鮮之外，還有清燉獅子頭、砂鍋魚頭、原味牛腩湯、扁尖燉雞…等9道湯品可以做選擇。而再從前菜、時蔬、肉類、海鮮類共計30款佳餚中點選10道菜色，四人套餐10菜一湯每套1,980元至3,880元不等，並提供外帶服務，提供老饕們豐富多元的用餐選擇與最安心便利的用餐享受。
阿珠姐家宴
即日起至6月30日於20樓晶華國際聯誼會餐廳販售，亦可選擇外帶，需於提貨前一小時預訂。晶華國際聯誼會蘭亭餐廳為會員與房客專屬餐廳，外帶服務則對外開放。
台北晶華酒店
地址：台北市中山北路二段39巷3號
訂購：02-2523-8000轉3680晶華國際聯誼會
新聞訊息由 台北晶華酒店 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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