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旅遊

走進屏東潮州風格老宅,享受日式漫漫時光

Taipei Walker

發布於 2019年09月03日07:31

來到潮州這個極具在地氣味的小鎮,想不到這裡有著瀰漫日式氣味的老宅,喝一杯抹茶拿鐵、品嚐用心手作的甜點都很美好,這一趟絕對值得專程走訪。

★三平珈琲

隨著車程轉進鄉間小路,歷經稻田、魚塭等風景,一幢瀰漫東京江戶風格的日式庭園建築躍於眼前,如詩如畫讓人忍不住驚嘆!三平珈琲是由陶藝、插畫家楊文正從無到有一手打造,初心只為撫慰日本籍妻子的思鄉之情。內部空間由欄間、木頭、陶瓷裝飾與鑲嵌玻璃等元素組成,在注重美感之餘,特別設置露天中庭創造透光性與通風性。店內除了咖啡、輕食,也提供預約制午晚餐,主打家常味料理。

由主理人從無到有、一手打造而成的老屋風咖啡館,除了綠意盎然的日式庭園,東京江戶風的建築本體,皆流露出濃濃的懷舊氣息。

【店家資訊】

地址:屏東縣潮州鎮育才路86-1號

電話:(08)789-8363

營業時間:11:30~18:00;六日一11:30~20:00

★正老牌潮州冷熱冰

坐落圓環旁的正老牌潮州冷熱冰,是潮州在地老字號冰店,店內無時無刻總是座無虛席。招牌綜合冷熱冰端上桌,在傳統刨冰裡放入芋頭、花生、湯圓、紅豆、糯米粥等材料,具有外冷內溫、外Q內軟的特殊口感,內行吃法是由邊下往上吃,可同時享受冷熱雙重口感。除了綜合冷熱冰,也吃得到紅豆牛奶冰、四果冰等懷舊冰品。

【店家資訊】

地址:屏東縣潮州鎮新生路120號

電話:(08)788-6117

營業時間:09:30~22:30

★潮州日式歷史建築文化園區

於去年11月開放試營運的潮州日式歷史建築文化園區,原為「原公路總局第三區工程處廳舍及宿舍區舊址」,經修復計畫之後,目前有3棟建物開放遊客走訪,分別作為旅遊資訊中心、微型展覽與沙龍空間及大型展演空間使用。來到這兒,除了欣賞日式老宅,可愛的牆面彩繪點亮了整條街,漫步其中極為愜意。

【景點資訊】

地址:屏東縣潮州鎮延平路30號

雷話:(08)789-4515

營業時間:09:00~17:00

★Ai Niu

因為本身喜歡老房子,讓老闆施志遠因緣際會進駐這棟前身為中醫診所的老屋開設甜點店。走進店裡,磨石子地板、木造座席區與窗櫺,皆散發出懷舊氣味,讓人不由自主地放慢步調,靜心享受空間裡的美好事物。延續老屋的樸實調性,店內甜點全是手工自製,由老闆一手包辦,不僅成分簡單,就連鮮奶油、卡士達也不假他人,創造出清爽口感;泡芙是鎮店招牌,吸引許多人慕名而來。

泡芙60元(前)/個/店內招牌甜點,包含香草、可可、焦糖、莓果風味。美味秘訣在於自製的卡士達,清爽迷人。抹茶拿鐵130元(後)/老宅與抹茶彷彿是天生一對。

蜂蜜熱蛋糕180元/偏日式作法,口感鬆軟、入口即化,搭配太妃糖、蜜糖漿增添甜蜜氣息。

建造於44年的老屋原為中醫診所,4年前由Ai Niu進駐搖身成為潮州少見的老屋甜點店。2層樓建築保留許多老元素,靜待客人入內慢享空間。

【店家資訊】

地址:屏東縣潮州鎮長興路45號

雷話:(08)789-0408

營業時間:13:00~18:00

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