【NOW健康 王澍清／台北報導】台中大甲鎮瀾宮董事長顏清標罹患肝癌、肝硬化，5月到高雄長庚接受肝臟移植手術，兒子捐肝救父，手術時間長達11小時，所幸術後情況良好，今（5）日上午出院。
世界衛生組織（WHO）指出「肥胖是1種慢性疾病」，呼籲大家重視肥胖對健康的危害。顏清標體型肥胖，年輕時又喜歡喝酒，屬於三高及癌症高風險族群。
研究顯示，相較於健康體重者，肥胖者發生糖尿病、代謝症候群（如脂肪肝）及血脂異常的風險超過3倍。罹患高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風等風險也有2倍。此外，「喝酒」也會提高罹癌風險，包括口腔癌、鼻咽癌等頭頸部癌症，以及食道癌、肝癌、乳癌等，即便是少量飲酒，得到癌症的機會為不喝酒的1.26倍，過量飲酒甚至會高達5.13倍。
國健署癌症防治組組長林莉茹說，國際癌症研究機構（IARC）已將酒精列為1級致癌物。此外，酗酒者還容易引發酒精性肝炎、脂肪肝，引起肝硬化，甚至肝癌。
106年癌症登記資料顯示，約有2成肝癌患者與脂肪肝或酒精性肝炎有關，但一般民眾卻常輕忽脂肪肝對身體的影響，台大醫院內科部主治醫師蘇東弘說，脂肪肝沒有症狀，讓人難以察覺，以致於造成脂肪性肝炎、纖維化、肝硬化，最後導致肝癌。
最常見造成脂肪肝的原因，包括肥胖、高血脂、過度飲酒、糖尿病控制不良，蘇東弘強調，只要擁有良好生活習慣，即均衡飲食，每周至少150分鐘中等強度的規律運動，就能遠離脂肪肝風險。
48歲陳先生於前幾年接受體檢時，腹部超音波發現了中度脂肪肝，肝功能及血糖均偏高，但未積極治療。由於喜歡吃甜食又少運動，近幾年體重增加到80公斤。去年身體不適，就醫確診第2型糖尿病，在醫師建議下，積極減重，調整飲食，增加運動，服用控制糖尿病藥物，體重減少了10公斤，血糖穩定，甚至沒了脂肪肝。
蘇東弘指出，規律運動可以減少脂肪肝，只要是有氧運動，就能減少肝臟中的脂肪。此外，近期研究也發現，體重如能減輕5%至10%，就可改善肝臟內脂肪肝的程度，並減少肝纖維化。
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