【勁報記者羅蔚舟／新竹報導】
中國科技大學觀光與休閒事業管理系2016年開始與MSU專案辦公室辦理美國雙聯學位至今，2018年第1位觀管系同學完成取得雙聯學位，今(2019)年6月將有第2位取得。中國科大MSU辦公室馮文德主任日前（5/6日、5/20日）分別於台北與新竹校區辦理美國雙聯學位與學好英文講座，參與講座同學皆是希望學好英文的觀管系同學，也希望藉此提昇自己英文能力，增加未來國際競爭力。
中國科大觀管系雙聯學位廚藝管理 (Culinary Management) 課程規劃著重在西餐實務教學及提供海外實習之經驗，傳統餐飲學生技能優異，但語文及國際觀不足而限制了就業職涯發展，本校自2016年起擴大與 Metro State 及美國前10大社區大學聖保羅學院 Saint Paul College (SPC) 的 Culinary Arts 科系合辦廚藝管理課程，SPC 廚藝課程獲得美國廚藝認證教育聯邦的認證 ACF Education Foundation (ACFEF) Quality Program; Metro State 整合廚藝領域之管理課程，修讀學生並可透過專業實習獲得海外工作經驗，並獲得高新報酬。
馮主任表示，學生學好英文，除了大學生涯規劃增加至美國修讀雙聯學位選擇外，對於大學大四企業實習，如五星觀光飯店櫃臺英語接待、外語導覽解說、空服人員等職場工作都有很大的幫助，甚至有些實習企業更提出 TOEIC 600 以上，薪資再加3,000元，另外選擇至澳洲、新加坡打工遊學，如有好的英文能力，除讓自己更有信心外，更能與國際接軌。
中國科大觀管系學生們透過北、竹雙聯學位與學好英文講座，學生們反應表示原來學好英文還有許多樂趣，實用的語言與文化等著大家去探索，有時用對的方法透過1對1的線上英文教學，更有事半功倍的效果，無論如何學英文能有一個正確的態度，保持一個樂觀的心態，除了開啟自己的眼界和格局外，也給自己一個機會大膽開創新局。
(圖由中國科大提供／中國科大MSU辦公室馮文德主任日前（5/6日、5/20日）分別於台北與新竹校區辦理美國雙聯學位與學好英文講座，參與講座同學皆是希望學好英文的觀管系同學，也希望藉此提昇自己英文能力，增加未來國際競爭力。）
