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美食

端午節必吃粽子 民眾最愛「這口味」

LINE TODAY

發布於 2020年06月23日04:04

每逢端午節,應景美食「粽子」總被網友拿出來討論一番,因為粽子種類百百種,分為北部粽、南部粽、客家粽和甜粽…等,口味變化也越來越多,雖然每一種都各有愛好者,但最合大眾口味的是哪種粽子呢?

日前LINE TODAY舉辦相關投票,票數顯示,有近5成民眾偏愛「南部粽」(占47.9%),第二高票則是「北部粽」(占34.46%),而「鹼粽」占7.48%,「客家粿粽」占5.53%,「甜口味粽」占2.16%。(截至2020/6/23上午11:55共27,845人投票,投票連結

網友表示,「南部粽好吃,北部粽乾乾的」、「南部粽不會鬆軟,它吃起來是Q彈的,因經過水煮較不油膩」、「南部粽整顆生米下去滾熟,特別有粽葉香,即使只放花生都很美味」。

此外,不少網友也留言,自己最愛吃的是「湖州粽」,「湖州粽最好吃」、「我最喜歡的還是湖州粽!糯米軟軟,裡面一條瘦肉一條肥肉,簡單又好吃」、「還是覺得肥肉加蛋黃的湖州粽比較好吃」。

由此可見眾人對粽子的喜愛,然而,端午節放「粽」吃之餘,也別忽略它的熱量陷阱,由於粽子大多使用高油脂五花肉食材,往往一顆就破400卡,且糯米容易造成消化不良、腹脹,增加腸道負擔,所以不論是哪種口味的粽子,都應該要適量攝取,儘量避免餐餐食用。

想在端午節吃得健康又盡興,營養師建議,吃粽子的同時最好能搭配蔬菜及水果一起吃,才能補充纖維、幫助消化吸收,既可滿足口腹之欲,也維持營養均衡。投票連結

LINE TODAY 日前舉辦投票收集網友想法及意見。
LINE TODAY 日前舉辦投票收集網友想法及意見。
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