很多人都知道不論是在麵包界、還是甜點圈,接下來的五月就是最重要的母親節。因此許多母親節限定的甜點、蛋糕都會一個接著一個跑出來提醒你不能忘記這是偉大母親的節日。起士公爵也特別與吳寶春聯手推出「南國玫瑰女王乳酪蛋糕」,要用有機玫瑰、紅寶石巧克力打造出讓媽媽喜歡的母親節蛋糕。

南國玫瑰女王乳酪蛋糕

起士公爵 x 吳寶春可以說是台灣甜點內、麵包界最知名的兩個台灣之光,而在這兩位台灣之光後面都有一位偉大的母親。而兩位已各自在國際上闖出成績,母親也已經不在身邊,榮耀背後有一絲絲遺憾,決定在今年透過這個母親節蛋糕,提醒大家及時疼愛生命裡最重要的女王。

南國玫瑰女王乳酪蛋糕

本次全新「南國玫瑰女王乳酪蛋糕」由起士公爵創辦人王奕凱與吳寶春共同打造,特別選用RUBY「紅寶石巧克力」融合有機芬芳玫瑰醬,搭配香醇濃郁乳酪蛋糕,讓家中的女王「母親大人」可以在品嚐的同時感受到孩子們對她們的愛。

南國玫瑰女王乳酪蛋糕

而在「南國玫瑰女王乳酪蛋糕」中最重要的原料之一「玫瑰」,大多數人聯想到浪漫、愛情,但其實玫瑰的花青素含量極高,營養成分高,除了獨特花香可以提升幸福感外,食用、外用時也能提供鎮定消炎的效果。王奕凱與吳寶春取其溫柔又能守護身體健康的意象,在蛋糕中象徵媽媽的溫暖守護。

南國玫瑰女王乳酪蛋糕

並且這一次所使用的玫瑰選用「屏東大花農場」的大花一號有機玫瑰,大花農場的玫瑰花香採用有機栽培,讓花順順、慢慢的長,不躁進。讓每一朵玫瑰零用藥、零施肥的環境長大,也讓這食用玫瑰變的更有價值、更營養。

南國玫瑰女王乳酪蛋糕

並且「南國玫瑰女王乳酪蛋糕」還特別使用目前最紅的Ruby粉紅巧克力,讓花香和乳酪融合在一起,花香很自然柔和的搭配者巧克力及乳酪的香氣,每一口都讓人難忘且不膩口。
王奕凱和吳寶春希望「南國玫瑰女王乳酪蛋糕」是一個不為送禮形式而產生的蛋糕,而是透過蛋糕告訴為了家成為堅強女王的媽媽,可以放心地守護心中那位少女,因為家人會把她捧在手心裡好好地寵愛。

 

南國玫瑰女王乳酪蛋糕
發售日期:2020/04/10
預計售價:980元/六吋
限量:2000顆
通路:全台起士公爵門市、起士公爵官網

 

 

新聞訊息由 起士公爵 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
 

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