嚴正嵐主演華視劇集「老姑婆的古董老菜單」，戲裡飾演一名傲嬌富家千金，還意外繼承一筆大稻埕房產，故事與尋根有關，身為外省第三代，她自揭身世背景，爺爺是校長、某一代祖先做過山賊，外祖方面則家世顯赫，曾是皇親國戚、還有人是「格格」，但巧合的是，自外曾祖父到自己，背後竟然都有一長串的被倒債史。
曾是「南拳媽媽」成員，嚴正嵐因和盧廣仲合演「花甲男孩轉大人」爆紅，踏入演藝圈已15年的她，初期星路不順遂，3年前拍電視劇「只為你停留」時，戲裡一人分飾二角壓力已夠大，竟遭誤傷腦震盪，最後受製作公司「東映」老闆躲債落跑波及，百萬酬勞一毛沒拿到，她和全劇組未拿到酬勞的工作人員、演員一樣，難過、無奈、無計可施，只能自嘲「被倒債」，而親人爸爸做工程、哥哥嚴振欽（曾獲金鐘最佳美術設計獎）做幕後特效也都被倒過債，沒想到後來還聽媽媽說，外曾祖父曾開報社倒閉，她笑說：「就是一個倒債史。」
身高僅156 公分的嚴正嵐，長大後最瘦時因情傷體重僅38公斤，生活中最怕刮颱風，後來讓自己增加一點份量，體重來到42、43公斤，她在「老姑婆的古董老菜單」中因飾演富家千金，她花心思觀摩名媛說話、舉止，刻意「裝腔作勢」，讓自己的語調「細軟中帶尖銳」，穿上「雕塑神器」塑身衣做出趾高氣昂的千金，私下還藉角色「硬起來」嗆走錯路的計程車司機。
戲裡嚴正嵐和男主角李冠毅有親密戲，戲外她和吉他手男友伍晴川感情穩定，男友尊重她的工作，但拍親密戲前一定要報備，若她拍了吻戲，2人就1個月不能接吻，不會有情不自禁時，嚴正嵐直呼男友是會徹底執行的人，開玩笑自己可能要到80歲時才能演三點全露的床戲，當場被虧應該是躺病床的床戲，對於感情，她表示2人有共識要結婚，但現在還不是生小孩時，等到她想有下一代時，才會進行下一階段。
