水傷惡化 產地瓜果豆類一週飆漲一倍

梅雨鋒面帶來一週強降雨,連日雖回歸豔陽天,卻造成中部各瓜果豆類水傷、腐爛災情惡化,產量已大減五成,讓原本偏低平穩價格跳空大漲一倍以上、每公斤漲破四十五元;產地市場分析,因各類蔬菜均受損,菜價後市看漲不看跌!(李河錫報導)

開春後,全台各地因春雨下得少,都呈現乾旱、缺水景象,先前帶來春雨綿綿,令不少農民還在雀喜各類蔬果在春雨滋潤下,呈現百花盛開、成長快速景象;不料好景不常,在後續連日豪大雨摧殘下,加上連日來又回歸到高溫的豔陽天,造成各類產地葉菜,因先遭受到雨害帶頭漲,近期則是瓜果豆類蔬菜,不僅水傷腐爛災損惡化,因後續花蕊遭雨打落,唯恐會短暫出現供應斷層,使得產量已大減五成,讓原本偏低平穩的價格,紛紛跳空大漲一倍以上,其中苦瓜、絲瓜、胡瓜、小黃瓜,每公斤均價都已漲破四十五元大關。

彰化溪湖果菜市場總經理蔡健文表示,這次梅雨季雖不常,農民也緊急搶收,卻因到貨量已大減一半,後續水傷、腐爛災情將更惡化,是帶動菜價上漲主因!

市場人士分析,花果豆類因產量豐,常是穩定夏季菜價的主流菜色,如今卻因雨害成為搶手貨,深怕會出現「產期性」排擠效應,後續如果春雨持續下,唯恐還有上漲空間!(攝影:李河錫)