在中醫的養生理論,應要順應季節的轉換,並依照五行、五味、五臟,進行不同的身體調理。而春季正是養肝的好時節,這個時節人體的新陳代謝開始旺盛,但雨水多、濕氣重,會影響脾胃運化能力,造成消化不良、氣血不足,所以飲食最好避免吃油膩生冷食物,多吃深綠色蔬菜。

以下介紹6種食物有利於養肝排毒,只要養肝得宜,不僅提升免疫力還能養顏美容。

6種食物有助養肝強身

1. 薏仁:健脾補肺、清熱利濕

2. 紅蘿蔔:健脾消食、補肝明目

3. 芹菜:平肝清熱、驅風利溼

4. 檸檬:化痰止咳、生津健脾

5. 花椰菜:清肝補腎、補脾和胃

6. 枸杞:補腎益血、養肝明目

文、圖/艾蜜莉

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