文／景點家 謝明軒整理報導
開丼搶搭三倍券商機，加上正值海膽肥美的時節，開丼再度選用海膽，於7月16日至8月31日獻上「北海道三倍爆膽王丼（每店每天限量）」，更加碼送出抵用券300元。
北海道三倍爆膽王丼。（圖／景點家謝明軒）
北海道三倍爆膽王丼。（圖／景點家謝明軒）
北海道三倍爆膽王丼由最高等級的Prime美國翼板牛排丼與一整盒的北海道馬糞海膽組成套餐，適合與兩三位好友分食享用，並附上有「海中黑鑽石」美譽的魚子醬、日本醬油漬鱒鮭魚卵、微辣鹹香的明太子、海苔、生芥末及蔥花等七種配料，要價1599元。
北海道直送的頂級馬糞海膽。（圖／景點家謝明軒）
北海道直送的頂級馬糞海膽。（圖／景點家謝明軒）
採用一整盒北海道直送的頂級馬糞海膽，搭配美國PRIME等級的翼板牛排丼，並將世界級魚子醬、明太子及鱒鮭魚卵做為配菜，依喜好將海膽放進丼飯中，或者搭配海苔做成手捲，也可堆疊成海膽燒肉壽司，三種海膽吃法一次滿足！
用生菜包著海苔、牛排、海膽、鱒鮭魚卵做成手捲。（圖／景點家謝明軒）
將海膽加入丼飯中。（圖／開丼丼飯）
海膽燒肉壽司。（圖／開丼丼飯）
新品僅於西湖店、HOYII北車店、桃園ATT店、台中秀泰店 、嘉義秀泰店、台南南紡購物中心店、高雄左營店、竹科店及竹北店販售。
美國PRIME等級的翼板牛排丼。（圖／景點家謝明軒）
趁著三倍券消費熱潮，滿足海鮮控的口腹之慾，大啖海膽。（圖／開丼丼飯）
北海道三倍爆膽王丼每日每店限量，點本餐點更加碼送出300元抵用券，為體貼消費者，開丼首度開放線上預訂「北海道三倍爆膽王丼」，即日起來店消費前七天可使用Line@提前預訂，須先支付訂金800元，即可保留乙份。
【Info】
販售北海道三倍爆膽王丼門市
西湖店
地址：台北市內湖區內湖路一段360巷2-1號2F(捷運西湖站2號出口)
營業時間：週一~週四：11:30~14:30/17:00~21:00
周五~周日、國定假日：11:30~21:00
HOYII北車店
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1(捷運台北車站M6出口)
營業時間：週一~週日：11:00~22:00
桃園ATT店
地址：桃園市桃園區中正路47號4樓
(桃園火車站3號出口)
營業時間：週一~週日：11:00~22:00
台中秀泰店
地址：台中市東區南京路76號(秀泰影城S1館)
營業時間：週日~週四：11:00~22:00
周五~周六：11:00~22:30
嘉義秀泰店
地址：嘉義市西區文化路299號3樓
營業時間：週日~週五 11:00~22:00
週六11:00~22:30
台南南紡購物中心店
地址：台南市中華東路一段366號B1
營業時間：週一~週日 11:00~22:00
高雄左營店
地址：高雄市左營區高鐵路115號3F(彩虹市集)
營業時間：週一~週日 11:00-22:00
竹科店
地址：新竹市東區關新北路16號
營業時間：週一~週五：11:30~14:30/17:00~21:00
週六~週日、國定假日：11:30~21:00
竹北店
地址：新竹縣竹北市縣政九路149號
營業時間：週一~週五：11:30~14:30/17:00~21:00
週六~週日、國定假日：11:30~21:00
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