韓式八色烤肉

韓國吹來一股烤肉風,用八款不同顏色的醬料醃漬,用油花分布均勻的松阪豬替代五花肉,放在烤盤上滋滋做響 喜愛肉食的你一定要試試

食材

  • 松阪豬, 500G
  • 泡菜, 20g
  • 黑胡椒, 20g
  • 加哩粉, 20g
  • 蔥末, 兩根
  • 青醬(市售), 10g
  • 海鹽, 一匙
  • 蒜片, 2顆
  • 韓式大醬, 一匙
  • 白芝麻, 一匙
  • 味增, 一匙

料理步驟

步驟 1:松阪豬肉切片分成八等份

步驟 2:食材準備:松阪豬500G1.泡菜醬汁 2.黑胡椒 3.加哩粉4.蔥末5.青醬(市售)16.海鹽 蒜片2顆7.白芝麻 味增8.韓式大醬

步驟 3:醬料醃製一晚(最少三小時)

步驟 4:喜愛肉食的你一定要試試

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