炎炎夏日不想曬太陽，不如就和朋友、情人一起到Funsiamo吹著冷氣，親手做出最鮮甜又美味的蛋糕。自助烘焙體驗品牌Funsiamo，推出三款造型與風味截然不同的限定「芒果」甜點，嚴選台灣在地愛文芒果，香甜的芒果香氣與蛋糕交織。此外，Funsiamo更與台南知名雪糕品牌合作，體驗製作芒果蛋糕就可以享受由果汁製作的美味雪糕，喜歡芒果的你絕對不能錯過！
提供專業設備器具與手把手教學影片，就算是手殘大王也能親手製作美麗甜點的自助烘焙體驗品牌—Funsiamo，在芒果季，嚴選香氣、甜味十足的屏東愛文芒果，推出三款限定甜點「夏雪芒果香緹、芒果花開、沁心香芒慕斯」，每款不管是造型還是口味都讓人驚豔！
首先先來介紹難度最低的「 沁心香芒慕斯」，以香酥消化餅乾鋪底，再用打發鮮奶油結合台灣在地新鮮芒果與百香果汁製作慕絲，中間夾層放入一塊塊新鮮芒果，上層在淋上一層百香果凍，完成後冰鎮冷藏，酸甜果香搭配輕柔滑順的香緹鮮奶油，輕輕一抿就能瞬間化開，清爽酸甜、平衡適中讓人忍不住一口接一口。
喜歡韓式風格的你，這款「夏雪芒果香緹」你一定會喜歡！鮮奶油布滿表面如同白雪般的滑溜細緻，內層以輕盈鬆軟的戚風蛋糕體為主體，內餡使用100%純芒果果泥卡士達，裡頭夾雜著口感極佳的糖烤杏仁角粒，最後表層淋上白巧克力芒果醬，最後放上新鮮芒果球，一口吃進嘴裡，濃郁果香搭配輕柔滑順的香緹鮮奶油，就像置身韓式咖啡廳中優雅休閒，當作朋友慶生還是夏季午茶甜點都超適合。
如鮮花盛開般美麗的「芒果花開」底下酥脆的法式塔皮搭配杏仁奶油蛋糕鋪底，再擠上一朵朵法式布丁內餡，最後慢慢將芒果切⽚層層堆疊，盛開的⾦黃花朵帶著濃郁芒果香，果肉質地濕潤而厚實，夏日野餐的必備甜點選他就對了！
另外，這次Funsiamo也與來自台南的Lovi’s手工雪糕舖合作，主打使用大量水果、無添加的好滋味吸引廣大粉絲喜愛，即日起體驗芒果季蛋糕，即可將飲料升級為「芒果爽」雪糕，每日數量有限，送完為止，喜歡芒果的你可不錯過啊！
TEXT／Alice Wu
PHOTO／品牌提供、FG編輯拍攝
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