好可愛「奶油小餐包」單純的美味 ♪

可愛的「奶油小餐包」簡單就很美味,不管是直接吃或是搭配果醬、奶油都好吃喔~更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen~

食材

  • 高筋麵粉, 250g
  • 無鹽奶油, 40g
  • 砂糖, 25g
  • 奶粉, 10g
  • 鹽, 5g
  • 雞蛋液, 25g
  • 水, 140cc
  • 酵母粉, 1小匙

料理步驟

步驟 1:這天我使用「Panasonic SD-MDX100製麵包機」製作麵糰,將材料(除了酵母粉)通通放進內鍋。

步驟 2:將酵母粉倒進酵母孔內。

步驟 3:啟動品項「d3」。

步驟 4:嗶嗶聲完成後取出麵糰。

步驟 5:分成12等份蓋上布醒麵15分鐘。

步驟 6:將麵糰稍微揉成陀圓形再次蓋上布醒麵15分鐘。

步驟 7:將小麵糰用擀麵棍擀薄。

步驟 8:緊緊的捲起來後以40度發酵1小時。

步驟 9:表面塗上蛋液以預熱180度烤箱烤約15分鐘即完成。

步驟 10:單純的美好滋味「奶油小餐包」出爐囉 ♪

步驟 11:可愛的模樣。

步驟 12:純粹的香氣與柔軟口感當作早餐或點心都很不錯唷 ♪

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