根據衛福部統計，心臟疾病高居台灣國人十大死因第二名，每年因為心肌梗塞送醫的人就有5萬人！最近日本有個發現：只要喝麥茶，就能改善血液循環、減少血栓，就能預防心肌梗塞及腦中風喔！
日本農林省的研究團隊找了8位年齡25～52歲的男性，請他們分別喝下250ml的水、烏龍茶及麥茶，再檢驗1小時後的血液流速，結果發現~喝水、喝烏龍茶之後的血液流速 都沒有改變，但喝麥茶的血液速度卻變快了！原來麥茶中具有一種「吡嗪 (ㄅㄧˋㄑㄧㄣˊ)」，它具有抗凝血的功能，可以增加血液流速、幫助血管順暢！
大家不妨學習日本人、每天喝幾杯無糖麥茶，除了增進消化 還可以預防心血管疾病喔！
