近期台北最火紅的早午餐莫過於MUKO Brunch,「MUKO Brunch木可早午餐」位於捷運東門站3號出口,步行大約5分鐘,看到漸層粉紅牆就可以拿出手機進入拍照模式,不誇張的從門口到餐廳內,裏裏外外上上下下都很好拍!大面積的落地玻璃窗加上白色窗簾好不浪漫,還有一區沙發位,上頭也是玻璃天花板,陽光灑下免開美肌,讓妳自然光怎麼拍都好氣色,而且店家為滿足少女的拍照需求,特別保留了最美的角落座位,這個座位無開放用餐,僅提供拍照,桌上擺放著乾燥花、桌本和可愛的餐具,讓每個人都可以在這兒好好的拿出絕活,拍出屬於個人風格的IG美照。

除了角落的唯美拍照區,還有入門處吧檯旁也是超好拍,牆上掛著色彩繽紛的畫座,隨便一站就是個景,一旁還有沙灘椅,瞬間拍出悠閒感大照,這兩區都超殺記憶體,而且人人都有機會拍,除此之外每個座位也都有不同巧思,其中一區有造型牆、玻璃天花版、桃紅沙發椅,就很適合一群閨蜜們聚會,亂亂拍也是VOGUE時尚照,就算沒預約到這區也沒關係,MUKO Brunch隨便都能找到拍照點,牆上任一插畫都令人不自覺會心一笑,像是「手比小愛心」就超可愛!

別以為MUKO Brunch只有裝潢美,連餐點也不馬虎,「美」只是最低門檻,是的,在這兒「美」只是最低門檻,餐點更是走精緻、健康路線,Muko團隊堅持食材親自挑選, 並使用有機古早蛋料理, 不做過多的調味,讓用餐的客人們能吃到最新鮮,以及最原味的食材!即使製作時間繁覆, 但依舊堅持自製優格與自製的果醬,只提供新鮮、健康、美味的料理!這裏不收服務費,採自助式點餐,餐具跟白開水需自取,但服務人員仍會提供送餐及收餐盤的服務,餐點的選項也相當豐富,大項可分為「沙拉」「脆餅」「法式薄餅」「早午餐」「主廚特餐」跟「甜點」「飲品」,餐點沒有內附飲料,需要額外加點,+80元可以點100元的飲料或湯品,+120元可以點100元的飲料或湯品再加上黑糖優格。

煙燻鮭魚班尼迪克蛋

色澤誘人的「煙燻鮭魚班尼迪克蛋」,搭配了大量新鮮的生菜與水果,以及酸甜開胃的沙拉醬,當一刀切下,那澄黃的蛋汁緩緩滲出,沾附著燻鮭魚和Q彈的馬芬麵包,充斥於口中的是滿滿的幸福,燻鮭魚的鮮鹹與香氣,讓這道料理更有層次,而一旁的玉米筍、地瓜、美生菜、蕃茄、百香果等等,讓這早午餐顯的更加澎派及健康,非常推薦給初次造訪的朋友們。

布里歐燻鴨 

這道「布里歐燻鴨 」很有法式料理的感覺,唯美的擺盤,還綴上可愛的食用花,麵包跟燻鴨、蕃茄、嫩蛋的層層推壘,美的令人捨不得下手,整體來說是道重口味的料理,燻鴨的香氣、鮮蕃茄醬的酸甜、搭配滑嫩的蛋液和柔軟的布里歐麵包,和諧不搶色的融合在一起,非常均衝且濃郁的美味,一旁還附上厚切馬玲薯,吃完也是相當飽足及滿足。

酪梨花的告白 

「酪梨花的告白 」超可愛的名字,這道可是期間限定,不是隨時都有的哦,以酪梨為主軸花朵般的擺盤呈現,一旁綴著的是橘子、奇異果、鳳梨、燻鮭魚,美生菜、麵包丁、糖心蛋、黎麥等豐富配料,搭配的也是酸甜開胃的自製沙拉醬,酪梨特有的順滑口感,搭配著生鮮蔬果們一同入口,每一口都是不同的驚喜,相當有變化感的沙拉,一次能補充多種纖維,很適合不愛吃肉的少女們,另外這道沙拉還附上「手作黑糖肉桂捲」,香甜的肉桂味兒,搭配茶或咖啡剛剛好。

加價$120的「湯品」跟附贈的「黑糖堅果優格」也很用心,蕃茄濃湯的酸,刺激著味蕾,厭食者也瞬間開胃,而自製的「黑糖堅果優格」酸甜的很剛好,加上堅果增添了口感,這優格吃得到健康跟口感,另外飲料的部份,非常推薦拿鐵跟抹茶歐蕾,除了香濃滑順之外,超Q的立體拉花非常可愛及療癒,大大滿足少女心!「MUKO Brunch」滿足了喜歡拍照、喜歡美食,需要被療癒的現代人,難怪能夠短時間成為火紅的人氣餐廳,只需要一杯飲品或一份餐點,就能一掃平日上班的煩憂,基本上不限時,但若客人多時則會有90分鐘的限制,假日快約妳那喜歡拍照吃美食的姐妹淘,來個韓美解憂BRUNCH吧!

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