《老頑固實習生》劇情講述著剛出社會的菜鳥小職員賈烈燦（朴海鎮 飾演），因為惡魔上司李萬植（金應洙 飾演）在職場的各種刁難，賈烈燦差點離職更一度想不開，在忍辱負重後他成為食品公司的部長，而當初的上司李萬植卻成了他手下的實習生，賈烈燦為了報復當初遭受到的各種打擊，所展開一連串的搞笑復仇喜劇。
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辦公室生態一覽無遺，悲慘菜鳥逆襲成為天使部長
朴海鎮在劇中飾演俊秀食品公司的營銷部長賈烈燦，但5年前的他只是一位菜鳥職員，每天被公司的惡魔上司李萬植花式刁難，挑剔賈烈燦提出的企劃，搶下屬功勞，甚至在聚餐上朝著賈烈燦丟食物，並羞辱他只領薪不做事，使得賈烈燦差點想不開。
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但在公司內部鬥爭後，惡魔上司李萬植被要求自願離職，而賈烈燦在俊秀食品公司中，憑藉著「辣雞麵」讓瀕臨倒閉的公司起死回生，由於優秀的企劃能力也讓他順利升職成為部長。
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因為剛出社會被百般刁難，當上部長的賈烈燦成為大家口中的天使上司，就在此時，原本的惡魔上司李萬植竟成為他手下的實習生！？天使上司賈烈燦為了復仇，會展開什麼爆笑手段收服老頑固實習生李萬植呢？
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老配少的經典組合，互看不順眼的偶像劇式開端？
自古以來的經典搭配都是，老配少或者兩個人擁有天差地別的性格，導致互看不順眼，這次的《老頑固實習生》的人物設定也是此類型，但卻添加了許多背景元素，把人物個性刻劃的更鮮明。
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原先的上司個性惡劣欺負下屬，而今成為了辦公室最低階的實習生，頂頭上司還是當初被自己欺辱的青年，在這樣的背景中，共同譜出一段先恨後愛的爆笑職場鬧劇。
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朴海鎮出道14年最大挑戰？丟下偶包扮印度人，爆笑出演廣告
在劇中朴海鎮飾演的賈烈燦，為了把公司最有名的辣雞麵銷往海外，親自出演「辣雞麵印度版」的廣告男主角，頭戴頭飾身著印度服飾，更貼上小鬍子大跳「辣雞舞」，搞笑的舞蹈加上特殊的裝扮，也讓觀眾笑翻。
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這是朴海鎮出道以來，難得丟下偶像包袱破格爆笑演出，他也透露：「當初看了《老頑固實習生》的劇本覺得非常搞笑，毫不猶豫就答應接應了。」觀眾看了直呼：「超搞笑的劇情，讓原本《奶酪陷阱》的劉正學長，正式解放了呀！」
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