近期被好友推坑一部日劇《昨日的美食》,原著漫畫改編,從同事一句簡單的:「你昨天晚餐吃什麼?」開始,走入這對同性戀人的生活日常。踏進超市、挑選食材、精打細算、算好下班時間、無比認真地開始烹飪。隨著一道道料理的完成,一起起事件的發生,戀人們吃到美味料理時,臉上洋溢的幸福笑容,我們知道時間雖然無法暫停,但我願意和你一起虛度下去!

做事一板一眼的律師史郎,邀請愛人賢二去老家拜訪雙親,藉前面幾集的敘事過程中,可以想見這次會面對於兩位來說是多麼珍貴不易。史郎溫柔安撫情緒激動的賢二,說道:「你在說什麼傻話!不要說死掉這種事情!只要飲食好好控制,少油少糖,吃得清淡,每餐八分飽,我們就能夠一起活得長久。」,這個回答並不算浪漫,但對於兩人而言,是最有力,也最實際的幸福宣言了!於是我們發現,那句「想抓住他的心,先抓住他的胃。」可能所言不假,再轉頭看看家中幾近全新的廚房,下定決心開始料理前,先來看看廚房的裝修小技巧都有哪些吧!

操作台高
操作台高度的重要性,會決定踏出廚房那刻的疲憊程度,興致高昂地為愛人們洗手作羹湯,到頭來弄得一身狼狽可不太好。一般而言,廚房操作台高度在85~90cm最佳,正好是160公分的女主人手臂自然抬起的高度。

櫥櫃高度
櫥櫃與料理檯面高度要互相搭配,若低於1.5公尺,不僅影響大展身手的料理空間,且廚房會顯得侷促壓抑。最好能同時滿足女性與男性的使用需求,一般而言櫥櫃距離地面1.6公尺的高度圍最佳,身高160公分左右的女性也可以輕鬆拿放,而身高180公分左右的男性,在洗菜切菜時的高度也要考量進去,因此櫥櫃高度距離料理檯面70cm左右,最為適合。

洗滌水槽
無論是雙洗水槽或者是大洗水槽,都勝過小洗水槽,在洗菜、洗碗盤時,才不會因空間不足,將水灑得到處都是。況且料理檯面要常保乾淨清潔,美味料理才不會成為危害健康的隱形推手喔!

壁面建材
作為廚房區域的壁面建材,比起單純美觀,防水、易擦拭才是重中之重!在裝修前期就要避免選擇錯誤壁材,讓好不容易裝潢得美美的廚房能維持整潔如新,拒絕油膩!

插座開關
設置在廚房的插座最好預留開關,距離水槽邊緣80cm程度,能避免水花四濺帶來的隱藏危險,同時也是準備區預留的最佳黃金距離。畢竟,觸電這件事,可不像S.H.E唱得那麼美好!

抽油煙機
頂吸式或側吸式皆可,唯高度要稍加注意,頂吸式適合安裝在距離爐台65~75CM間,而側吸式的油煙機底部距離爐台位置可以更近,一般在35~45CM之間,在安裝前功課可要做足了!

圖片來源
pinterest

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